精选月活动总结范文8篇总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料，它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用，我想我们需要写一份总结了吧。那么你真的懂得怎么写总结吗？以下是小编精心月活动总结8篇，仅供参考，欢迎大家阅读。月活动总结篇1生产实行门店分管负责与总店垂直管理相结合的模式，几经努力奋斗，已形成深厚的餐饮文化底蕴和特有的文化理念。连续三届荣获箸名餐饮品牌，又是连续多年的市精神文明单位。和荣誉得益于，这几年来一步一个脚印，孜孜不倦地创导“有章不寻就是未遂，违章操作就是事故”的理念，孜孜不倦地创导“就是政治、就是大局、就是网品牌、就是效益”的文化意识。总而言之，得益于从本质上从严管理的结果。餐饮行业涉及要素多，关联技术含量高，相应管理难度高。涵盖消防器材、橱房设备、电梯、用电、煤气各个领域。因此，饭店在大规模扩展的同时，不断完善管理基础建设。每月二次宣传教育活动、每周一次的相约交流、每天进行二次班前会宣讲事项。如厨师长相约星期一、大堂经理相约星期二，形成工作联防联动效应。据不完全统计几年来，新员工进店教育20xx人次;逢时过节普教10000人次;重视生产工作，今年共召开生产工作会议4次，隐患排查会议3次，隐患整治会议2次，真正把生产列入重要议事日程加以落实。酒店根据人事调整，及时对酒店生产领导小组成员进行调整和充实，由经理担任组长，确定了专职员，签订了生产责任书。同时，酒店也与部门签订了生产责任书，制定和规范安全操作规程，明确部门生产责任，建立完善生产管理网络。2、宣传教育，加强意识一是在6月份“全国生产月”活动中，酒店全酒店员工观看了生产电教片，召开了生产知识宣传会，利用发放生产科普知识单和操作管理规范等形式，在酒店内大力宣传，提高酒店员工的预防和保护意识，从而实现按规范进行生产操作，防范因疏忽造成事故发生。二是各级员工参加逃生自救和消防火灾应急救援演练，提高自救能力。三是酒店员工、部门、班组三级教育培训，实现一级抓一级，一级监督一级，预防和控制事故发生几率。3、认真检查，排除隐患今年来，我酒店加强了生产检查力度，坚持每月检查1次，还经常安排酒店员进行巡查，督促各部门制定应急预案及防范措施，防患于未然。每次检查都深入部门、班组，对检查中存在的隐患当场责令其进行整改，一时难于整改的，酒店采取有效的防范措施，并指派专人限期督促整改。用电一直是老生常谈的顽症，经常会熟视无睹。因此，我们聘用二个电工翻班，保证营业时段值班应急救援的力量配置，形成每日自查一次的制度。对日常易于发生的顽症一一对症：及时更换老化电线、及时清理乱拖乱拉的电线、配电房专人值勤、重点设备专用触电保护装置。小餐梯和自动电梯是饭店的特种设备，纳入质监局年度强检范围。我们除委托专业维修保养外，员工学习特种设备相关知识，做到不违章操作，避免不当行为造成事故。外来务工人员宿舍往往是被人遗忘的角落，管理严重滞后，脏乱差现象的发源地，带来生产和生活双重的负面影响。我们决心以新观念管理好宿舍，不让后园着火。制订了员工住---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---宿管理制度，规定并张贴了十条强制措施，委派专人严格管理。如严禁使用煤气、零点后必须关闭所有照明和电视。违者第一次罚款，第二次取销住宿资格。我们在经营中抓紧六大切实相关的要素，不断攀登一个又一个生产的高峰。同时在经营中获得不少宝贵的经验教训。借鉴别人的经验教训促进生产管理固然好，但是以自己的经验教训更能刻骨铭心。1.说到××*酒家杨浦店小年夜一场火警，店内脱排油烟机当时已到规定清洗时间，该经理想当然等设备大修一并介决。然而，近年关生意好油污积聚快，，“量变达到质变”，一把火震撼人心。出火警事故是必然的，不出乱子是偶然的。教训是深刻的。所以，一定要雷打不动坚持一季度专业清洗的制度。2.餐饮用的小餐梯虽小，很不起眼，但发生事故的危害性不小，也会伤人或致人於死地。因为，常见有小餐梯玻璃门破损未配置、运作时突停突动等故障。个别员工意意识差...