公司后勤年个人工作总结5篇

2021公司后勤年度个人工作总结5篇精选温馨提示:本文是笔者精心整理编制而成,有很强的的实用性和参考性,下载完成后可以直接编辑,并根据自己的需求进行修改套用。【仅供学习参考,切勿通篇使用!】20__公司后勤年度个人工作总结5篇精选这一年的后勤工作非常的忙碌,我也在忙碌之中收获了许多。希望接下来的一年我,我能保持一个更好的状态出发!下面是由笔者为大家公司后勤年度个人工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读。公司后勤年度个人工作总结(一)转眼间入职酒店两年多了,根据酒店工作安排,主要负责后勤传菜部的传菜工作,现将20__年度的工作情况工作总结汇报,并就20__年的工作打算简要概述:一、后勤管理1.礼节礼貌、衣服整洁、微笑服务。2.执行上级的指令,按服务程度与标准,高效率准确完成传菜工作。3.开支前了解当班的传菜任务,明确重要客人及要会的传菜要求,传菜过程中不断检查菜的质量和数量,控制菜的质量、温度。根据客人的求控制传菜的速度。4.执行上级指令,保质保量,餐具和疏菜的清洗工作。5.督导员工正确合理作用洗涤剂,将餐厅和厨房送来的,用过的餐具和用具清洗干净并整齐地码放在餐架上。做好公区清洁工作,在工作时应注意安全操作。6.随时清理传菜间和洗碗间环境卫生,确保工作台餐具架达到卫生标准。7.提高服务意识,提高效率,用餐高峰时期合理调配,明确各自工作---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---内容,进行分工合作。二、员工日常管理1.对新员工,作培训工作,让她们有良好心态,熟练掌握工作。2.对员工进行考核,了解员工的心理,相互沟通。3.对优秀员工进行表章,提倡优秀先进的要学习,提倡团队精神。三、工作中存在不足1.工作中不够细节化,宴会多时主次不分明。2.部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才现问题的存在。3.员工之间缺少生气和活力。四、2021年工作计划1.做好后勤部门员工管理,制度争明,分工明确。2.员工之间多问题相互学习,相互借签,分享好的服务经验,提高个人素质和工作效率。3.加强成本控制,节约费用开支,合理用水用电等。4.做好与厨房及楼面的沟能工作。5.强调部门之间协调关系。6.做好食品安全卫生,抓好各项安全管理。公司后勤年度个人工作总结(二)20__年已经过去了,回首20__年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的2021年就伴随着新年伊始到来。在这一年来按照领导的安排,我主要负责后勤服务和食堂管理工作,本着吃苦耐劳、甘于奉献的做事原则,在工作中从不计较个人得失,---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---树立爱行如家,爱岗敬业的良好作风,充分发挥主观能动性,较好地完成了领导交办的各项工作任务。现对这一年来的工作总结如下:一、食堂工作对于一名食堂负责人来说,清晰准确的食堂账目及成本的合理控制是关键,因此把住食品进货关便成了重中之重。为了妥善完成这项任务,严守财务纪律,每次采购时都要求食堂2人以上验收签字,及时上帐,保证了经费的专款专用,在节约的基础上为大家采购到新鲜的原料。其次是食品卫生、环境卫生问题。作为一个集体食堂,严格落实了了食品卫生安全,关系到每一位员工的身体健康。首先,食堂工作人员每年都要定期进行体检。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实了了食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识,切实做好食堂的食品卫生、环境卫生和个人卫生。餐具的一洗、二冲、三消毒工作,工作台做到随用随清,每周对厨房进行一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令及时整改。要求全体工作人员认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证员工正常就餐。在此,对于食堂工作人员一年来不辞辛苦,发挥团队精神,大力配合我的工作,确保全年无食品安全事故发生,表示深深的感谢!二、装修改造工作今年,我行多家网点进行了装修改造,在装修搬迁过程中,自己能够积极主动配合其它同志工作,利用下班后及休息日的时间,保证了新网点及时正常营业。三、水电等维修工作我行网点多,本人负责各网点日常的水电等维修工作,在不...

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