湖北省宜都市茶叶产业发展调研报告龚永新1，黄亮2，张耀武1，钟世全3，李绪品3，孔祥亭3（1.三峡旅游职业技术学院，湖北宜昌443000；2.湖北三峡职业技术学院，湖北宜昌443000；3.宜都市农业局，湖北宜都443300）摘要：湖北省宜都市地处长江中上游鄂西南茶区，是我国重点产茶县市之一。调研结果表明，近年来该市通过推广良种，建设高效茶园，培养龙头企业，在提高产能，加强茶资源综合利用的基础上，充分发挥茶文化对茶产业的推动作用，促进了茶产业的发展。此次调研在总结该市发展茶产业的主要作法及经验，同时针对产业持续发展的要求，在保护生态环境、优化茶叶品级结构、延长茶产业链、提高品牌竞争力等方面提出了相应的对策建议。关键词：湖北宜都，茶产业，技术措施，持续发展，对策建议：F326.12文献标识码：A：2095-0306（2014）01-0008-05InvestigationReportofTeaIndustryDevelopmentinYidu,HubeiProvinceGONGYong-xin1,HUANGQi-liang2,ZHANGYao-wu1,ZHONGShi-quan3,LIXu-pin3,KONGXiang-ting3(1.ThreeGorgesTourismVocationalandTechnicalCollege,Yichang443000,China;2.ThreeGorgesPolytechnic,Yichang443000,China;3.BureauofAgricultureofYiduCounty,Yidu443300,China)Abstract:YiduislocatedinthesouthwestteaareaofthemiddleandupperreachesoftheYangtzeRiver,whichisoneofthemajorteacountiesinourcountry.Becauseofgeneralizingtheimprovedteavarieties,constructingtheefficientteagardenandcultivatingtheleadingteaenterprises,tearecourseshavebeendevelopedcomprehensively.Theresearchshowedthatteaculturepromotedtheteaindustry.Aftertheinvestigation,wesummarizedthepracticeandexperienceoftheteaindustryinthisareaandputforwardsomesuggestionsonpreservingtheecologicalenvironment,optimizingteaqualitylevel,extendingteaindustrychainandenhancingtheKeywords:YiduCountyHubeiProvince,TeaCountermeasureandsuggestionindustry,Technicalmeasures,Sustainabledevelopment,雨量1361毫米，随着海拔升高，雨量增多。优越的自然条件，适宜茶树的生长发育。茶业既是宜都市的传统产业，也是优势产业。早在唐宋时期，这里就是我国重要的茶叶产区之一，产茶品质被视为上乘。上个世纪80年代初期，宜都已拥有茶园面积1000公顷左右，年产量50万吨左右，属于湖北产茶大县之一。作为“宜红茶”主要生产加工区域，宜都生产的“宜红茶”外形条1宜都茶叶产业发展基本情况湖北省宜都市位于长江中上游鄂西南部，系江汉平原向鄂西山区过渡地带，介于东经111°05′~111°36′，北纬30°05′~30°36′之间。其境内地势东北低、西南高，呈梯状斜面，气候属于中亚热带向北亚热带过渡的季风气候，年平均气温为16.7℃，年平均日照数1738.9小时，无霜期272.3天，年平均降收稿日期：2013-08-27，修改日期：2014-04-03作者简介：龚永新（1955-），男，湖北兴山人，教授，主要从事茶学、茶文化学的教学与研究工作。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---龚永新，黄亮，张耀武，等：湖北省宜都市茶叶产业发展调研报告9索紧细，汤色红浓，滋味醇厚[1]。原国营宜都茶厂加工精制的“宜红茶”，年产量100万吨左右，最高年产量达200万吨，产品除行销新疆、内蒙等省（区）外，还远销东欧、非洲、中东等地，深受国内外广大消费者的喜爱。进入21世纪，宜都市茶业持续发展。根据宜都市农业局提供的数据，见表1，自2000年到2013年，茶园面积增加3.18倍、年均增幅73.18%；茶叶产值增加15.39倍、年均增幅达118.40%，增产增值的效应特别突出。目前，宜都市的茶叶总产值已从2000年占种植业产值4.65%，已上升到2013年的15.1%；从2000年占农业总产值的2.56%，上升到2013年的6.30%。茶叶收入成为山区、丘陵地区农民的重要的收入之一，一些产茶重点乡镇人均茶叶收入达2000元以上。茶叶产业在促进农村经济发展、农民致富等方面发挥着越来越重要的作用。表1宜都市茶叶发展情况Table1TheDevelopmentofTeainYidu年份Year项目Project2000200120022003200420052006200...