乡镇年终食品安全工作总结与来年工作思路【仅供学习参考，切勿通篇使用！】乡镇年终食品安全工作总结与来年工作思路__年是我镇食品安全各种创建工作夯实基础的一年，我镇食品安全工作坚持以习近平新时代__思想为指导，深入贯彻落实上级关于食品安全工作的决策部署，落实四个最严要求，坚持党政同责，推动建立食品安全现代化治理体系，提升食品全链条治理安全保障水平。现就__年食品安全工作总结如下：一、领导重视镇党委、政府牵头成立食品安全工作领导小组和食品安全工作办事机构，由镇长任组长，分管领导任副组长，统筹全镇食品安全工作。由镇政府牵头带领村（社区）主动签订目标责任书，并与县市监局签订食品安全目标责任书，压紧压实食品安全责任。二、聚焦全程防控，实施重点监管。一是加强农村群宴管理。我镇现已建立流厨数据库，落实实名制管理制度。并针对举办者、承办者，建立群宴全程防控机制。宴前实行备案申报、自愿购买群宴保险，同时对未持有食品摊贩卡、无健康证或健康证过期者进行一律否决，做到提前规避风险；宴中食品留样、索证索票，保证入宴食品可溯源；宴后信息回访，发现问题及时倒查。并将现场指导、随机抽查贯穿群宴全过程，切实保障农村群宴食品安全。把群宴备案工作作为食品安全工作绩效考核的重要指标之一。从__年至今，我镇辖区共备案群宴___次，参宴人数达到___人，共计购买群宴保险服务___次。截止目前我镇无一起群宴食品安全事故发生。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---二是建立放心舒心消费街。__是旅游大镇，年均接待游客量达数百万人次。我镇在重要旅游点位，如树人街、裕民街、安惠里等，与经营户签订《放心舒心消费承诺书》，发放放心舒心消费牌，充分提高食品安全第一责任人诚信经营意识。并结合日常巡查、专项检查，加大对如上点位的检查力度，全力保障旅游景点食品安全。三是开展学校（含幼儿园）进行专项检查。每月我镇、所对各片区__家学校（含幼儿园）对象进行隐患排查，发现部分学校食堂进货台帐不规范、通道门窗未及时关闭、操作间布局设置不合理以及设备简陋、留样制度不完善等情况，布局不合理和设备简陋的问题均以按照要求整改。四是开展平安社区工程百日攻坚行动食品安全专项整治工作。我镇食安办协同市管所一行对我镇各个社区经营店进行隐患排查，一经发现隐患，立即下达整改通知书，并于每周三与安监办对发现的食品安全隐患整治情况进行对接。截止_月__日我镇全面隐患排查阶段工作基本完毕，共发现___个食品安全隐患，主要问题存在于索证索票制度不完善、健康证过期、厨房卫生不达标、餐厨垃圾台帐未建立等。除申办未领取食品经营许可证外，均以整改完善。五是联合整治推进标准化管理精细化标示工作。结合创建_A旅游景区工作，加强餐饮服务和商铺经营从业人员管理。在我镇片区范围大力宣传标准化管理精细化标示，规范餐具、厨具分类，消毒处理；餐厅、酒吧、冷饮部、小卖部及操作间等相关规范；对商品进行明码标价、计量管理、位置管理。售后服务管理等。三、存在的问题一是监督还存在死角，小食品店、小餐饮店、特别是流动摊贩经营周期短变化大，且摊贩流动性大。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---二是经营主体负责人食品安全意识不强，管理水平有待提高。四、__年工作思路为扎实做好__年我镇食品安全工作。下一步，我镇将继续在县级部署下，抓住食品监管的核心环节、薄弱环节和突出问题，不断提升监管水平，切实保障食品安全。（一）开展重要节日活动、重点时段、以及应对突发事件的联合执法行动。加大对学校、景区、群宴等人口聚餐集中服务单位监管力度，坚决杜绝食品安全事故的发生。（二）镇食品安全工作领导小组充分发挥领导作用，借助专题培训会、镇村干部大会、党建大课堂等实体平台，积极组织镇、村（社区）开展食品安全知识培训。结合食品安全宣传周张贴宣传画、横挂宣传幅、在各村制作宣传栏等方式，提高我镇食品安全创建工作知晓率、参与率，满意率。（三）定期与不定期监测在册流动摊贩动向，全面掌握摊贩经营情况。（...