营养与慢性病预防总结笔记

膳食营养与慢性疾病预防一、肥胖病的膳食营养防治1、控制总能量的摄入2、适当的营养素分配比例(蛋白质20%,脂肪20%)3、保证维生素和无机盐的供给4、增加膳食纤维(30克)5、戒烟酒6、改变不良的饮食习惯7、烹调方法的选择(拌、炖、蒸、焖)二、高血压的膳食营养防治1、减体重2、纠正不良的饮食习惯,细嚼慢咽、少吃不吃零食3、减少食盐摄入量4、减少脂肪摄入量5、多吃蔬菜水果6、适当增加富含钾和钙的食物7、限制饮酒8、增加体力活动三、高脂血症的膳食营养防治1、防治肥胖---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---2、减少钠盐摄入3、减少膳食脂肪4、控制单双糖摄入量5、增加膳食纤维摄入量6、戒酒四、冠心病的膳食营养防治1、禁烟酒2、防止超重肥胖3、减少脂肪摄入,25%以下4、碳水化合物占50—60%5、适当增加食用大豆及制品的频率6、增加蔬菜水果摄入量7、少吃多餐,细嚼慢咽,防止加重心脏负担8、防止情绪波动五、糖尿病的膳食营养防治1、适宜的能量摄入量,防治肥胖2、三大营养素比例合适(蛋白质15%,脂肪20—25%)3、膳食纤维每天摄入不低于30克4、增加维生素C、E、A和钙的食物5、进餐时定时定量,预防低血糖6、禁烟酒---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---7、合理的食物烹调方法8、学会选择正确的食物,坚持治疗六、痛风的膳食营养防治1、限制总能量,防治超重和肥胖2、多食用蔬菜水果3、合理的膳食结构4、液体摄入量充足5、禁酒6、建立良好的饮食习惯7、选择低嘌呤食物七、骨质疏松的膳食营养防治1、从小开始骨质疏松的预防措施2、坚强体育锻炼3、控制能量,保持适宜体重4、膳食蛋白质要适量5、多选择富含钙的食物6、低钠饮食7、戒烟酒,忌饮用浓咖啡8、经常晒太阳,多参加户外运动9、老年人选择适宜的运动项目10、加强宣传教育八、肿瘤的膳食营养防治---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---1、能量摄入要合适,防治超重和肥胖2、食物多样化,以植物性食物为主3、多吃蔬菜水果4、减少精制谷类和糖类食物,增加粗粮摄入5、经常适量食用大豆及其制品6、经常适量食用鱼虾和禽类7、减少畜肉类食用量8、控制脂肪摄入量9、限制食盐摄入量10、吃新鲜卫生的食物11、合理的烹调方法12、戒烟限酒13、合理服用营养补充剂14、加强体育活动---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---

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