新时代粮食安全的回顾与思索本文（1）水稻品种。60年代前后，丹阳先后引进矮脚南特、农垦57，农垦58等矮秆水稻良种，取代淘汰了曾长期种植的土种，使单季水稻产量由200-300kg跃升至400kg左右。70年代中后期，由于“野败型”三系杂交制种技术的研发成功，汕优、南优系列杂交稻逐步在丹阳全面推广，水稻产量又一次跃升至500kg上下，粮食总产和单产水平创造了历史。20世纪90年代以来，武进运城农科所、镇江农科所、江苏省农科院等科研育种单位先后育成的高产优质抗病粳稻品种不断涌现和更新，这些常规杂交粳稻品种不仅生产潜力达到600kg以上，而且米质和口味、口感明显优于杂交籼稻，因而迅速取代了杂交稻，使丹阳的水稻产量再创新高。1999年全市粮食总产达53.7万吨，突现夏粮单产，秋粮单产和总产“三超”历史。（2）小麦品种。50-60年代，我国三麦自主育种体系刚刚建立，成果尚未显现，国家从意大利等引进“2419”、“西农”等小麦品种，替换地方土种，小麦产量由几十公斤提升到100多kg，但这些小麦品种有着杆高易倒、病害严重、产量不稳的明显缺陷。70年代后，淮南麦区以扬州地区农科所（现里下河地区农科所）为代表的小麦矮秆杂交育种取得重大突破，21世纪后，该所的专用小麦育种又有重大进展。从扬麦2号起，先后有多个扬麦系列品种成为丹阳地区小麦的主推品种，期间，江苏省农科院育成的宁麦6号、9号也有部分种植。这些品种产量高而稳定，有些还抗或耐赤霉病、锈病等主要病害或兼有专用性。从此，丹阳的小麦产量大幅提高，进入了稳产高产时期，近几年均稳定在350kg左右。综合技术创新确保了丹阳粮食的高产稳产解放后，党和政府坚持农业科技的公益性、基础性、社会性特点，鼓励农业院校、科研院所、推广机构、生产单位结合，不断加大农业科技的研发创新和集成推广、应用力度，尤其是十一届三中全会后，农业技术创新多，综合集成度高，推广速度快，对打破丹阳的农业资源和生产瓶颈，实现粮食高产优质高效起到了决定性作用，有的还对江苏乃至全国粮食生产产生重大影响，作出巨大贡献。粮食高产优质栽培技术。建国60余年，丹阳研究、推广应用的粮食高产优质栽培技术繁多，其中主要有杂交稻高产栽培技术，三麦机械灭茬免耕技---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---术，水稻早育稀植、水稻抛秧技术，稻、麦叶龄模式栽培技术和群体质量栽培技术，超高产精确定量栽培技术、无公害稻鸭共作、草鹅连作技术，以及水稻机插秧高产高效技术等等。其中，1984年丹阳农技人员运用叶龄模式首创编绘的《杂交稻籼优3号千斤高产栽培模式图》，将丹阳的温光资源与杂交稻生育规律有机结合，具有数据化、指导化、阶段化、形象化的特点，图文并茂，科学直观，技术员看图能讲课，领导看图能指挥，农民看图能操作。这张图为全国第一张栽培模式图，1987年被国务院列为“全国农业十项推广技术”之一，开创了我国用“模式图”指导粮食生产的新纪元。该项技术的推广应用使丹阳的水稻产量出现大飞跃，当年全县2.97万hm2杂交稻，平均亩产达589.5kg，创杂交稻单产历史最高水平。2004年编制的《水稻机插生产规程手册》、《水稻机插育秧流程工艺图》，在我市得到了广泛的应用，为我市在全省率先基本实现全程机械化作出了积极的贡献。相关领域的技术创新为粮食生产提供了物质基础和强大动力现代农业技术的发展离不开其他领域的技术进步，化工技术农机技术、气象预测预报技术、IT和信息化技术、新材料技术甚至太空技术都和农业技术创新有着紧密联系，其技术进步都为农业技术创新和粮食安全、农产品长期有效供给提供了物质基础和强大动力。化工技术的发展和创新为现代农业生产提供了必须的化肥、农药、农膜、生长调节剂等物资，使栽培、植保土肥新技术的研究和创新成为可能，是高产优质栽培技术、精确施肥技术、病虫草鼠综合防治技术等对作物生长进行有效调控的物质基础，是粮食安全的重要保障。农机技术的发展创新极大地提高了丹阳的农机化水平，到2010年，全市农用机械总动力48.09万kW，大中型拖拉机13949/61646（台/kW），农用排灌动力机械10792/83469（台/kW），联合收...