超市管理规定-开店务实-天猫超市客服没有人工-

超市管理---开店务实:天猫超市客服没有人工根据以上情况可知,该超市的每月费用支出为49.6万元,而利润收益为26.4万元,远未达损益平衡点,故该超市在经营中处于亏损。表3-7某超市经营状况表(月)类别具体项目金额备注场地租金36万元每月每平米130元,共计2000米2每月人员工资10万元每月每人800元,共计125人费用水电燃料2.1万元支出促销费用1.2万元其它费用0.3万元超市商圈常用调查方法简介拉利法则此法则是研究从周围的都市到自己的都市之间,对顾客吸引力的分配能力,其原理是两都市中间的都市受两面三刀都市人口吸引力率与人口成正比,与距离的平方成反比。例如,假设有A市人口40万人,B市人口10万人,C市位于A、B之间,距A市30公里,距B市10公里,则其商圈的分界点为距A市26.7公里的地方。公式:(Ba)=(Pa)×(Db)2BbPbDa公式中:Ba=A市吸引C市人口的比率Bb=B市吸引C市人口的比率Pa=A市的人口Pb=B市的人口Da=C市到A市的距离Db=C市到B市的距离如图所示:30KM10KMA市C市B市40万人中间都市10万人代入公式得:(Ba)=40×(10)2Bb1030则可知:C市的人口到A、B两都市购物的比率为4:9,C市到B市购物的人口要多于到A市购物的人口。B市的集客力较大。CONVERS法则CONVERS法则又叫零售吸引力法则,说明两竞争都市利用购物分配比率。]公式:Da=Da+Db1+PbPa公式中:Da=地到中间地区地的距离Db=地到中间地区地的距离Pa=地的人口Pb=地的人口例如:A地与B地的人口分别为30万与270万人,二地之间的距离为4000米,则其商圈的分界点1000米的地方。如图所示:A市B市30万人1000米3000米270万人4000米凯思吸引力法则凯思的吸引力法则内容是:通过比较两个都市间的人口比例、第三地的时间比和卖场面积比来决定两都市之间的商圈分界线。例如:A城有40000人,卖场面积为3000平方米,到第三地C城的距离需行车10分钟;B城有20000人,卖场面积为1000平方米,到C城的距离需行车5分钟,那么可以计算为:A与B城的人口比为:40000=2200001A与B城的卖场面积比为:3000=310001A与B城的距离比为:10=251将三个比例数相加为8:1,这个比就是A与B两城商圈分界点。案例:美国克罗格公司开店选址策略在美国,一家超级市场的投资要超过25万美元,年销售额超过500万美元,利润在7.5~10万美元之间。如果店址选择不当,不仅无利可图,巨额投资也会付诸东流。克罗格公司在开店时不是片面追求开店数量而是追求成功率和效益,科学地进行店址分析,以减少不必要的失误。具体的方法措施有:1、地区办公室提出建店设想。克罗格公司在一定的区域内设有一个地区办公室,该办公室负责本区内的商店规划,并向公司总部的综合办公室提出详细规划资料。2、综合办公司进行审核评价。该办公室设有地点研究部和租约训,各地区改建或扩建店铺的规划汇总到研究部。地点研究部由一名经济地理学家和两名---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---助手组成,专门负责论证规划的可行性。租约部有租约谈判、租约程序方面提供建议。如果租金价格、租约期限等方面不令人满意,他们将反对新建店铺的选址规划。3、各部门协商批准规划。地点研究部和租约部按每人一票原则表决。要经过综合办公室下设的不动产部经理和地区经理双重同意,才可立项。4、地点研究部主要负责店址的综合评价。画出详细的消费者分布图,评估市场潜力的大小。克罗格公司的专家认为,如果一个没有规划过的城市商业区,建立一个面积为1400平方米的超级市场,可获得从中心向外1.6~2.4公里半径范围内55%~70%的销售额。同时,地点研究部必须对竞争对手作详细研究。如果竞争对手的超级市场在某一地区实现了75%~80%的市场占有率,打进这一地区是相当困难的,可以考虑方弃此地区而重新选择。5、地点研究部依照超市店铺选择规律对规划进行评估并对所选店址进行投资回报率分析。他们奉行的标准是:对于人口为5000~10000人的小城填,超级市场必须提供这个城镇食物销售量的25%~30%,相应地建立面积为900~1400平方米的超市才会有利可图。对于人口为4万人的地区,一般可设6~7家超级市场。在大多数情况下,低于4万人的城区仅开一家超...

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