客房部工作办法

目录1.工作手册讲明2.文件修改操纵3.组织机构图4.工作标准4.1客房部要紧职能4.2客房部质量目标4.3客房部岗位工作讲明和任职要求4.3.1客房部经理岗位工作讲明和任职要求4.3.2客房部副经理岗位工作讲明和任职要求4.3.3客房部主管岗位工作讲明和任职要求4.3.4客房部楼层领班岗位工作讲明和任职要求4.3.5客房部布草员岗位工作讲明和任职要求4.3.6客房部台班服务员岗位工作讲明和任职要求4.3.7客房部卫生班服务员岗位工作讲明和任职要求4.3.8客房部环卫工岗位工作讲明和任职要求5.客房部治理制度及服务规程5.1客房部治理制度5.1.1客房部安全治理制度5.1.2客房部低值易耗品发放治理制度5.1.3客房部消毒制度5.2服务规程5.2.1客房部楼层领班查房规程5.2.2卫生班服务规程5.2.3夜床服务规程5.2.4楼层消毒职员作规程5.2.5台班服务员服务规程5.2.6VIP接待服务规程5.2.7环卫工作业规程5.2.8残疾客人服务规程5.2.9布草职员作规程6.相关法律法规和行业标准6.1中国星级饭店评定报告书6.2歌舞厅、理发美容、饭店、宾馆、招待所操作规范6.3旅馆业卫生制度6.4峨眉山市卫生防疫站关于重点活动接待单位的卫生要求6.5中华人民共和国消费者权益爱护法7.相关记录7.1《会议签到表》QC/EMSJD0001-20033年7.2《会议记录》QC/EMSJD0002-20033年---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---7.3《受控文件复印申请表》QC/EMSJD0003-20032年7.4《文件发放范围清单》QC/EMSJD0004-20035年7.5《文件发放回收记录》QC/EMSJD0005-20035年7.6《文件更改申请单》QC/EMSJD0006-20032年7.7《部门受控文件清单》QC/EMSJD0007-20035年7.8《文件借阅记录单》QC/EMSJD0008-20031年7.9《文件补发申请单》QC/EMSJD0009-20032年7.10《文件销毁申请单》QC/EMSJD0010-20035年7.11《作废文件留存申请单》QC/EMSJD0011-20033年7.12《信息联络处理单》QC/EMSJD0012-20033年7.13《好人好事登记表》QC/EMSJD0013-20033年7.14《记录表格清单》QC/EMSJD0014-20035年7.15《培训记录表》QC/EMSJD0015-20033年7.16《培训申请单》QC/EMSJD0016-20033年7.17《临时采购申请表》QC/EMSJD0018-20032年7.18《设施报废单》QC/EMSJD0020-20033年7.19《设施档案》QC/EMSJD0021-200320年7.20《纠正和预防措施处理单》QC/EMSJD0022-20033年7.21《职员考核表》QC/EMSJD0023-20031年7.22《职职员作月考核表》QC/EMSJD0024-20031年7.23《客房布草收发登记表》QC/EMSJD0044-20031年7.24《征求来宾意见表》QC/EMSJD0045-20033年7.25《楼层叫醒服务登记》QC/EMSJD0065-20031年---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---7.26《标识一览表》QC/EMSJD0099-20035年7.27《领料核销表》QC/EMSJD0131-20032年7.28《客房值台工作日志》QC/EMSJD0170-20031年7.29《客房部房间每日清洁报表》QC/EMSJD0171-20031年7.30《会客单》QC/EMSJD0174-20031年7.31《洗衣单》QC/EMSJD0175-20031年7.32《客房一次性物料用品考核表》QC/EMSJD0176-20032年7.33《部门经理工作记录表》QC/EMSJD0177-20031年7.34《楼层IC卡领用记录》QC/EMSJD0184-20031年7.35《客房晚间整理登记表》QC/EMSJD0185-20031年7.36《客房部杯具消毒情况登记表》QC/EMSJD0187-20033年---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---1.工作手册讲明1.本手册是客房部实施质量治理体系的细则,是部门的法规性文件,本部全体职员必须严格遵守。2.手册中文件在相对稳定的一段时刻内有效,其他仅在限定的一定时刻内有效的文件,不列入手册。3.手册中分为两类:(1)客房部负责编制的文件:有的适用于全酒店实施,有的仅适用于客房部内部实施。(2)酒店其他部门编制的文件,凡适用于客房部实施的均纳入本手册。4.客房部负责人应依照需要,关于手册中文件的适用性进行评审,并在适当时进行修改。5.本手册颁布后,如有酒店或客房部发放的新文件,只要属于长期有效的文件,均应适时纳入本手册。6.本手册是受控文件,其治理和发放均应按照《文件受控程序》的有关规定执行。---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权...

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