X省关于食品安全管理员的管理办法《X省食品药品监督管理局关于食品安全管理员的管理方法》及《X省食品药品监督管理局关于食品从业人员健康检查的管理方法》(以下简称两项方法)于今年6月1日正式实施。下面就来和我一起看看X省关于食品安全管理员的管理方法，一起来看看吧。关于印发《X省食品药品监督管理局关于食品安全管理员的管理方法》的通知各地级以上市、Z区食品药品监督管理局，省局机关各处室、直属各事业单位：《X省食品药品监督管理局关于食品安全管理员的管理方法》已经X省食品药品监督管理局局务会审议并经X省人民政府法制办公室审查通过。现印发给你们，请遵照执行。X省食品药品监督管理局2021年4月19日(公开属性：主动公开)X省食品药品监督管理局关于食品安全管理员的管理方法第一章总则第一条为规范食品安全管理员的管理，落实食品生产经营者食品安全主体责任，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《X省食品安全条例》等法律法规规定，结合本省实际，制订本方法。第二条本方法适用于本省辖区内食品(含保健食品和食用农产品，下同)生产经营单位食品安全管理员的监督管理。第三条本方法所称食品安全管理员是指在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的从业人员。食品安全管理员应取得《X省食品---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---安全管理员考试合格证明》(以下简称《证明》)。食品安全管理员分为高级、中级和初级。第四条食品生产经营单位应加强对食品安全管理员的培训，组织本单位食品安全管理员参与全省食品安全管理员统一考核，并取得《证明》。鼓舞食品生产经营企业主要负责人、食品安全关键岗位人员参与全省食品安全管理员统一考试，并获取《证明》。《证明》在全省范围内有效。第五条符合《X省食品药品监督管理局关于食品经营许可实施细则(试行)》第十三条规定的，相对食品安全风险较低的食品经营业态的食品安全管理员可优先实行食品安全管理员条件承诺制，申请人提交书面承诺后，可先行申请办理许可等事项。但应在取得许可后一年内通过全省统一食品安全管理员考试取得《证明》。第六条X省食品药品监督管理局负责审定食品安全管理员培训大纲、培训教材、考核题库，制定每年连续教育内容实施指导意见，对全省食品安全管理员培训考核工作和履行状况负责监督、指导。市、县(区)食品药品监督管理部门负责辖区内食品安全管理员详细考核工作。第七条X省食品药品监督管理局负责建立X省食品安全管理员培训考试网，供应政策宣传、培训指引和考试等工作信息化服务平台。第八条X省食品药品监督管理局负责建立全省食品生产经营食品安全管理员档案数据库，并纳入全省食品安全监管信息化系统。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---第二章设置要求第九条食品安全管理员应当熟识并正确执行国家相关法律法规及有关标准;具备食品安全管理工作实践经验，并在食品生产经营单位从事食品安全管理工作。食品生产经营单位的食品安全管理员应为食品生产经营单位全职员工，工作原则性强，无违法、违纪等不良记录。第十条食品生产经营单位食品安全管理员设置应当符合以下要求：(一)食品生产单位：1.保健食品、婴幼儿配方食品、特别医学用途配方食品、其他专供特定人群的主辅食品、乳制品、食品添加剂等食品生产单位应配备高级食品安全管理员，白酒、食用植物油、大米、肉制品、面制品等食品生产单位应配备中级以上食品安全管理员。2.其他食品生产单位应当依据实际状况，配备相应级别的专职食品安全管理员。(二)食品经营单位：1.大型餐馆、供餐人数为1000人以上的单位食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、餐饮管理企业、食品连锁经营企业(含餐饮连锁企业及总部、有销售食品的连锁药店总部和含食品制售大型连锁超市及总部等)食品经营者应配备专职高级食品安全管理员;2.食品批发市场开办者应当配备中级及以上级别的专职的食品安全管理员，食品零售市场开办者应当配备中级及以上级别的专职或者兼职食品安全管理员;3.网络食品交易第三方平台供应者应当设置特地的网络食品安全管理机构，并配备中...