班级：姓名：第二章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质[知识点回顾]一、细胞中的糖类1、细胞中糖类的种类2、二糖的水解产物：麦芽糖水解：葡萄糖+葡萄糖；蔗糖水解：葡萄糖+果糖；乳糖水解：葡萄糖+半乳糖2、糖类的功能①是主要的供能物质：葡萄糖②储能物质：淀粉（植物）、糖原（动物）③参与遗传物质的组成；脱氧核糖、核糖④组成细胞结构的重要成分；纤维素（植物细胞壁）二、细胞中的脂质---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---1、化学组成和种类2、脂质的生理功能①脂肪：细胞内良好的储能物质保温、减少摩擦、缓冲压力②磷脂：是生物膜的重要成分③胆固醇：细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输④性激素：促进生殖器官发育和生殖细胞的形成，维持第二性征⑤维生素D：促进肠道对钙磷的吸收【知识拓展】1、多糖及脂质合成场所（细胞器）纤维素(细胞器)：高尔基体；脂质(细胞器)：内质网；淀粉(细胞器)：叶绿体；糖原(细胞)：肝脏和肌肉2、糖的水解与分解：单糖是不能再水解的糖，但可以被细胞氧化分解。3、三种有机物在细胞中作为能源物质的供能顺序：糖类→脂肪→蛋白质【题目训练】例题1：请回答以下有关细胞物质组成和功能的问题：(1)细胞中含有N元素的生物大分子是A．核苷酸和糖原B．胰岛素和核酸C．氨基酸和胰高血糖素D．血红蛋白和纤维素(2)细胞中的糖类可以分为3类，其中可以被消化道直接吸收的是______________，完全由葡萄糖缩合而成的二糖是______________________。矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖賃軔朧碍鳝绢懣硯涛镕頃赎巯驂雞虯从躜鞯烧。(3)构成细胞膜的脂质是____________和__________。(4)癌细胞转移与细胞膜上__________减少有关答案：(1)B(2)单糖麦芽糖(或纤维二糖)(3)磷脂固醇(4)糖蛋白一、单选选择题1．根据下列概念图做出的判断，正确的是---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---A．若甲图中a和b分别代表酵母菌和蓝藻，d可以代表原核生物B．乙图能体现酶(c)、蛋白质(a)和固醇类物质(b)的关系C．丙图表示糖类(a)和糖原(b)的关系D．丁图可体现出细胞(c)、核糖体(a)和线粒体(b)的关系2、下列关于化合物的叙述，正确的是A．纤维素是植物细胞壁的主要成分，它的基本组成单位是葡萄糖B．动物细胞间质的物质中主要成分是蛋白质，可用胃蛋白酶处理动物组织C．DNA是生物的主要遗传物质，它的组成元素有C、H、O、N，部分含S、PD．磷脂是细胞膜的主要成分，也是线粒体、中心体、叶绿体等生物膜的主要成分3.下列关于细胞中有机物的说法正确的是A．含C、H、O、N的物质有核酸、酶、果糖、脂肪B．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖C．淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量D．蔗糖和麦芽糖水解的产物全部都是葡萄糖4.下图表示油菜种子在成熟过程中种子质量和有机物相对含量的变化趋势，下列相关叙述不正确的是A．大量糖类输入并参与代谢，导致种子质量不断增加B．细胞代谢利用大量糖类，导致淀粉含量降低C．糖类不断转化为脂质，导致脂质含量持续增加D．糖类不转化为蛋白质，导致含氮物质含量不变5.下列关于糖的叙述，正确的是A．葡萄糖和果糖分子均有还原性B．葡萄糖和麦芽糖可被水解C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收6.下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是A．ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一B．糖原代谢的最终产物是葡萄糖C．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖D．脂肪和生长激素是生物体内的能源物质7．在动物细胞和植物细胞中作为储能物质的多糖分别是A．葡萄糖、淀粉B．糖原、麦芽糖C．乳糖、纤维素D．糖原、淀粉---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---8．下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变B．RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息C．DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输9．下列关于脂质的叙述，错误的是A．有...