浅谈超市平面布局设计2010-3-248:51:42评15近几个月有很多从事设计的朋友和我探讨关于超市布局设计的一些问题，还有一些初期从事设计的朋友也经常留言请教超市平面布局设计，由于工作的性质，我不是经常在线无法一一回复，我就拿一个最近的设计和朋友们一起谈谈超市平面布局设计。具体建筑见下图：---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除------本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---年前接的一单超市平面布局设计，一座三层卖场，面积有一万二千平米左右，建筑本身不规则，设计不好超市会产生许多死角。客户方运营人员可能来之沃尔玛，有意沃尔玛风格的超市布局，我一般设计都是C4、大润发风格，一个美式超市，一个法式系统，如何把一个固定单梯上下不规则形状的建筑设计成动线流畅、商品过渡衔接自然的卖场，让我很费脑筋。当初谈设计方案时，客户说电梯位置可以根据设计的需要设定位置，我和客户承揽设计合同签好后，客户物业方却不允许改变电梯位置，客户也无可奈何。设计交工时间10天，时间不等人，我也不能因为物业的问题耽误交工，超市布局设计只有从建筑本身现有条件来找方案了。针对这个建筑做设计，前期需要了解一些超市周边交通、人口数量、顾客消费习惯、临近商圈和竞争对手等资料，因为接近春节了，我没有到客户所在地了解，客户向我提供了这些具体情况，我也和客户运营人员电话里做了详细的交谈，了解这家未来的超市经营理念和运营，对于运营人员谈到的具体要求一一笔记，在设计中这些都要注意的问题。对于不是当地人的我是无法了解的生活习惯经验，当然没有和客户的交流沟通，一切设计都是纸上谈兵。在了解了客户的详细要求后，我开始了设计的第一步，确定每层楼面的经营范围，楼面的经营商品决定了超市布局的动线和电梯的运动方向。经过楼层可利用面积计算和客户要求，确定一楼为外租区，把大小家电、手机、数码产品由超市内转到一楼开放式经营，（因超市营业---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---面积有限，这类商品也适合开放式经营）二楼、三楼为超市。一楼主要经营高档化妆品、服装、金银珠宝、手机、数码产品、钟表眼镜，还有大小家电。设计的第二步，规划一层经营各类商品面积和顾客流动动线。一楼的商品经营面积及通道的设计要根据商品本身的属性来布局的，比如：大小家电属于同一属性的商品，需要归类在一个区域布局；再如：化妆品，属于高附加值商品，商家会针对既定的区域做精致的装修来体现化妆品的本身，精细的装修区域当然是规划在显眼的位置。顾客流动动线要根据卖场指定进出入口及一层主要设计通道来设计，主要通道和各区块分隔通道一般要保持在3-4米左右。一层平面图设计的第三步，模拟建筑自带电梯的运行方向的几种可能性，确定二楼、三楼超市的入口和收银台位置，规划超市顾客流动动线。在超市布局设计中，这一步是至关重要的，它决定了超市在以后运行中客流是否可以顺畅流动、超市是否存在销售死角。在设计时需要把三层图纸打印出来，根据电梯上下方向制定出若干套电梯运行方案，根据方案确定几套可行的超市收银台和入口方案；确定好收银台和入口后在超市经营面积内规划顾客动线，同样需要2套以上动线方案；通过前期和客户交流沟通中的结果，筛选出超市的入口、收银台位置、客流动线最佳方案。作为下一步填充经营设备的框架。在设计动线时，主动线宽度根据超市面积大小在3-6---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---米之间，品类之间宽度在2-4米之间，两排货架之间过道宽度与货架高度相等或过道宽度稍大，稍小于货架高度不超过0.5米。顾客由一楼上电梯进入二楼超市非食区，在非食区沿主动线自主到达二楼至三楼电梯口，对于超市底部动线未能到达区域，采用功能性商品区—洗化区引导顾客深入。三楼下二楼、二楼下一楼的电梯口周转处与超市营业区隔离出来。二层平面图第四步，规划超市经营商品的区块面积及商品过渡衔接。前面我们已经规划好超市的主动线，这一步就要从主动线的入口一个区块一个区块的“填充”商品，...