题目第三节生活中两种常见有机物（乙醛和醛类）第3课时学习目标1．了解乙醛、甲醛的物理性质和用途；2．理解乙醛的结构；认识醛的结构特点；3．掌握乙醛的化学性质及醛类的检验。【知识回顾】1．写出乙醇催化氧化的化学方程式。2．根据乙醇催化氧化的断键和成键的方式写出乙醛的结构式。【拓展阅读】在有机物中还有些分子结构和化学性质上都跟乙醛相似的物质，如甲醛（HCHO）、丙醛（CH3CH2CHO）等，它们统称为醛类。由于醛基很活泼，可以发生很多反应，因此醛在有机合成中占有重要的地位。在工农业生产上和实验室中醛被广泛用作原料和试剂；有引起醛本身就可用作药物和香料。例如分子结构最简单的甲醛，用途就非常广泛。甲醛也叫蚁醛，是一种无色，有刺激性气味的气体，易溶于水，35%-40%的甲醛水溶液叫做福尔马林。甲醛是重要的有机合成原料，在工业上主要用于制酚醛树脂等许多种有机化合物；在农业上，甲醛可用作农药，用于制缓效肥料等；甲醛的水溶液具有杀菌、防腐性能，稀释的福尔马林溶液常用于浸制生物标本。甲醛有毒，主要危害表现为对皮肤粘膜的刺激作用，甲醛在室内达到一定浓度时，人就有不适感。大于0.08m³的甲醛浓度可引起眼红、眼痒、咽喉不适或疼痛、声音嘶哑、喷嚏、胸闷、气喘、皮炎等。新装修的房间甲醛含量较高，是众多疾病的主要诱因。生活中对人体造成伤害的甲醛，可以说无处不在。涉及的物品包括家具、木地板；童装、免烫衬衫；快餐面、米粉；水泡鱿鱼、海参、牛百叶、虾仁；甚至小汽车。不难看出，衣、食、住、行——我们生活最重要的四件事，甲醛竟然全部染指了，无处不在的甲醛让人忧心忡忡。【合作探究一】乙醛的还原反应乙醛中的和烯烃中的性质类似，也能与H2发生加成反应，试写出反应的化学方程式。【合作探究二】乙醛的易被弱氧化剂氧化实验操作实验现象实验结论---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---银镜反应先生成白色沉淀，之后白色沉淀逐渐溶解试管内壁出现光亮的银镜与新制的氢氧化铜悬浊液反应有蓝色沉淀产生有红色沉淀生成【层次一】1．使用哪组试剂可鉴别在不同试剂瓶内的1己烯、甲苯和丙醛()A．酸性KMnO4溶液和溴的CCl4溶液B．银氨溶液和溴的CCl4溶液C．FeCl3溶液和银氨溶液D．银氨溶液和酸性KMnO4溶液2．分子式为C5H10O，且结构中含有的有机物共有()A．4种B．5种C．6种D．7种4．香草醛又名香兰素，是食品和药品的重要原料，其结构简式如下所示，下列有关香草醛的说法中不正确的是()A．香草醛可以发生银镜反应B．在一定条件下1mol香草醛可以与4molH2反应C．香草醛遇FeCl3溶液可变色D．香草醛可与NaOH溶液反应，也可与NaHCO3溶液反应---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---