超市开/闭场安全管理程序细则为保证金宇店综合超市的正常营业秩序，做好开/闭场工作，特制定本程序：1、开场、闭场由以下人员主持参加。1.1开/闭场总负责人、门店夜间总值班负责人、负责整个门店每日闭场的全面工作。1.2开/闭场由值班经理担任，负责门店每日开/闭场工作。1.3开/闭场由以下人员组成：保卫部当班人员、工程部电工值班员。2、开场秩序（8：30为准）2.1每日早7：30分前由保卫部员工通道值班员通知监控室。警卫：“监控听到请讲”监控：“听到，请讲。”警卫：“超市生鲜部人员上货，请暂时关闭员工通道微机报警器”监控：“明白”保卫部外保组，员工通道和收货口保安对超市上货生鲜人员进行验证，待生鲜主管到场签到后，保卫部外部人员撤出，对通道进行专职监控。早8：00以前打开员工通道开场，总负责人、保卫部值班员、消防巡检员、保卫部值班主管、值班电工须准时到达员工通道口集合，填写《开、闭场安全记录》做开场前的准备工作，保卫部值班干部将开场人员到岗情况向总负责人报告，如到场不齐，由总负责人临时调派人员参加开场，确保开场顺利进行。2.28：00，总负责人在了解开场准备工作情况后，下达开场命令。2.38：05，全体员工着工服、佩带工牌进入员工通道，各部门值班主管、保卫部员工通道值班人员在通道口检查着装、佩带工牌情况，禁止员工携带与经营无关的物品（皮包、衣物、各类物资）带入更衣室及卖场。2.48：15，开场总负责人将开场记录交给店办备案。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---2.58：20，各部门组织召开例会，讲评工作。2.68：25，各部门员工以迎宾站立姿势进行立岗，并做好开业前的各项准备工作。2.78：30，保卫部、工程部员工打开入口，开场营业。3、闭场程序周一至周五为21：30；周六、日为22：00。3.1每日闭场前一小时，监控室对门店进行总巡查录象，到闭场前十五分钟，各部门值班主管、保卫部值班员、值班电工、消防巡检做好闭场前的准备工作。3.2闭场送宾曲响起后，由入口外稽核员礼貌的劝阻顾客进入卖场，并禁止各部门员工从非员工通道口出入。3.3消防巡检人员提前十五分钟检查障碍物，待闭场后，配合保卫部值班干部、值班经理、值班电工，由里向外、由楼上向楼下，依次清场，外保派一名员工看守坡梯人口。3.4各班组消防巡检员配合值班电工、保卫部值班干部，认真检查所辖区域内门窗、柜台、锁是否完全，电源是否全部切断，试衣间、卫生间及角落有无滞留人员，可疑物品，电梯是否关闭，贵重物品是否锁好，确认无问题后将结果报门店值班经理，如发现问题应马上采取有效措施，并及时上报。3.5清场完毕后，由总值班下达离店令：“由员工通道列队离场”。各部门值班主管要组织本部门员工有序退场，严禁员工在卖场更衣，员工应着工服、戴工牌到更衣室更衣后离场，闭场人员要检查员工离场情况，对违反《员工通道口规定》私自携带物品离场者要及时劝阻，如确有需带物品，保卫人员有权对其进行安全检查，对不听劝阻无理取闹者，按公司有关规定处罚。3.6员工全部离场后，值班经理带领负责开、闭场工作的组成人员进行复查，确认无问题后，从员工通道口顺序离场，在出口处填写“开、闭场安全检查记录”，由保卫部值班主管下达开启夜间微机声讯报警系统，使门店进入技术防范状态，闭场工作结束。3.7封场后，卖场的警戒工作，由保卫部外保组员工（主要负责员---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---工通道、库区及收货平台）消防巡检负责他们共同听从保卫部值班干部调配，值班干部随时听从值班经理调配。3.8封场后，由保卫部值班干部根据“施工作业审批表”内容，提出安全防火要求后，通知监控室、施工单位进场施工作业，工程部值班组配合实施。附表1：北京华联综合超市有限公司闭场安全检查登记表检查范围生鲜食品百货客服家电广场各区域电器是否断电带电过夜设备是否采取安全措施。各区域是否存有易燃易爆物品。各库房门、窗是否关闭，贵重物品是否收柜上锁。消防巡场过程中有无可疑不明物及其它异常气味、声响。是否还有其它隐患是否有滞留人员燃气阀门、烤箱...