人体内锌元素的十二大生理功效

人体内锌元素的十二大生理功效有一位5岁小女孩,从3岁开始吃糖果、果冻,每天几乎都要吃一些,到5岁时几乎离不开这些零食。3岁以前,身高、体重与同龄小儿相近,以后逐步落后于同龄小儿,如身高为101厘米,体重为15.5千克,同龄小儿一般身高为106~107厘米,体重为16~17千克。自从吃上五彩缤纷的零食后,三餐不香,家长发现其开始厌食、烦躁、性格怪异。经医生检查未发现明显异常,建议改变吃零食的习惯,保证能正常一日三餐饮食,但孩子不合作,不吃零食就哭闹。针对上述情况,专家最后建议立即停止让孩子吃多彩零食,要耐心向孩子讲解其道理,通常采取逐步减少的办法,吃健康无色素营养糖果如小熊糖这类。因引骤然停止,易造成孩子逆反心理。吃零食是不良的生活习惯,零食可干扰正常三餐进食。零食通常含糖量高,而缺乏其他营养素,正常饮食中营养素较全面。一般多彩的零食中,除含糖高外,还有存在各种色素、香精及防腐剂,过多食用对儿童可能造成一定影响。而零食中食用的色素通常为天然的,对人体无大影响,但如果使用人工合成的色素外,则可能使孩子的神经系统受损伤,引起孩子烦躁、多动、性格怪异、厌食,严重者引起孩子发育障碍,生长发育迟缓,即构成所谓儿童食品色素综合征。在平时生活中,要动员家长不要让孩子养成吃零食的习惯,提倡给孩子多吃些新鲜水果,少吃些糖果、饮料。幼师应该进行饮食安全教育,培养孩子养成一日三餐的习惯。家长不要存放多彩零食,不要在孩子面前吃多彩食品,同时呼吁全社会来关注儿童食品色素综合征。孩子吃多彩零食通常和家长及幼师有关,只有家长幼师才能最有效地把住这一关。显然,五彩缤纷的零食是孩子厌食的助推剂。

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