美特好岗位作业手册美特好岗位作业手册---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---目录第一章营运组织架构...........................3第一节..........................营运组织架构图3第二节营运部门职能..........................4第二章店长（副店长）岗位作业.................6---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---第一节店长（副店长）作业流程................6第二节作业治理重点.........................15第三节异常事件处理.........................18第四节阅读报表.............................28第五节值班经理作业规范.....................29第三章百货、杂货处岗位作业..................41第一节............................处长岗位作业41第二节............................主管岗位作业46第三节............................职员岗位作业54---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除------本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---第一章营运组织架构第一节营运组织架构图---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---门店店长门店副店长杂货处长百货处长生鲜处（店）长防损处收货课美工课收银课物业处人事课信息课团购课财务课招商课各杂货柜组主管各百货柜组主管各生鲜柜组主管A班B班领班A班B班职员A班B班领班A班B班职员A班B班职员A班B班领班第二节营运部门职能一.门店职能(一)实现门店良好的顾客服务水平。(二)完成营业指标、毛利指标、费用指标、利润指标等经营指标。(三)传达并落实总部指令、规定、信息等，反馈门店信息和需求，发挥桥梁和纽带作用。(四)执行公司相关规范与要求。(五)指导，激励，评估职职员作。(六)对商品进、销、存状况及赠品进行治理。(七)收集整理顾客的资料及意见，负责开展为顾客服务的各项活动，并进行总结、反馈、改善。(八)保证公司财产和设备的安全以及规范使用各类设备。(九)治理门店收入和营业款，操纵门店各项费用支出和各项可控费。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---二.百货处职能(一)实现本部门顾客服务水平，保证优质、准确、快速的微笑服务；(二)保障所属部门的安全；(三)保证各部门商品的保质期和商品存放安全；(四)执行公司营运标准；(五)操纵好库存量，缩短商品的周转期；(六)组织实施周期盘点；(七)组织实施市场调查；(八)完成总部下达的销售打算；(九)执行促销打算和促销活动；(十)对本部门所有职员进行考核、评估；(十一)加强安全、防损、防盗和设备的维护。三.杂货处职能(一)实现本部门顾客服务水平，保证优质、准确、快速的微笑服务；(二)保障所属部门的安全；(三)保证各部门商品的保质期和商品存放安全；(四)执行公司营运标准；(五)操纵好库存量，缩短商品的周转期；(六)组织实施周期盘点；(七)组织实施市场调查；(八)完成总部下达的销售打算；(九)执行促销打算和促销活动；(十)对本部门所有职员进行考核、评估；(十一)加强安全、防损、防盗和设备的维护。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---第二章店长（副店长）岗位作业第一节店长（副店长）作业流程一.店长岗位职责（一）店长岗位职责岗位名称：店长1、工作目标：---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---全面提高营运销售，加强营运服务顾客的水平，提升门店营运治理水平。负责本店销售任务、绩效考核、人员任免、成本核算，积极配合集团公司下达的各项销售任务并完成上级交付的各项工作。2、岗位职责：2.1监督商品的订货、上货、补货，做好进货验收、商品生动陈列、商品质量和服务质量治理等有关作业。2.2执行总部下达的各项工作任务。2.3执行总部下达的销售打算、促销打算和促销活动。2.4掌握门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。2.5负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的治理。2.6负责门店的人员、商品、设备、现金、帐务、安全...