市民健康意识觉醒消费原生态食品成主流【导语】面对琳琅满目的食物，我们在庆幸经济发展、再也不用为温饱问题发愁的今天，食品的健康问题却成为了众多老百姓比较犯愁的事情——我们到底该吃什么？近日，记者走访各大超市发现，原生态食品越来越受到消费者的喜爱。宁夏固原六盘山原生态风景宁夏日报讯文/图记者姜辛华一、食品等级的分类据专家介绍，目前食品等级分为普通食品、无公害农产品、绿色食品和有机食品。其中有机食品、绿色食品都需严格的资质认证。有机食品，就相当于天然食品、原生态食品，在生产或运输过程中，不使用任何外援性的化学物质。而“绿色食品”允许限量使用化学物质，又分A级和AA级，AA级的绿色食品已与有机食品接轨，要求3年内没使用过任何化学物质。二、原生态食品的春天在菜场、超市，原生态食品被视为“优质、安全、生态”的代名词。近期，记者先后走访了宁夏几家大型商超。原生态食品成主流图为原生态食品五朵梅销售现场---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---宁夏市民张先生夫妇在询问五朵梅销售人员作为宁夏特产的五朵梅食品，由宁夏家道集团生产。“以六盘山原生杂粮为主要原料，始终不渝地强调食品的安全、健康和时尚，旗下的米伴侣产品每一款都有着与众不同的特点”，记者在五朵梅的官网（wwi激adao/）这样了解到。五朵梅产品马铃薯饼干三、话说宁夏特产五朵梅作为宁夏的媒体，小编在此说说我们宁夏的特产——五朵梅。亲，也可以点开五朵梅官方旗舰店（wuduomei.tmall/）一探究竟。1）五朵梅产地优良宁夏人都知道五朵梅来自六盘山，而六盘山的五谷杂粮，一直是优质原粮的代名词。燕麦、荞麦、亚麻籽，一直是六盘山的优势特产，这是由六盘山独---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---特的地理条件所决定的。五朵梅从源头抓起，严把原材料关，选用来自西部六盘山区无污染、纯天然、原生态的优质杂粮为原粮，血统纯正，确保品质。“五朵梅·米伴侣”2）五朵梅与农户合作成立合作社五朵梅与当地农户合作，成立了供销合作社，对杂粮从种子到种植到收割均有严格的章法，地道纯正的血统保证了五朵梅原料杂粮的优良品质。3）五朵梅配方科学如何搭配是难题，不科学的搭配、不合理的搭配、没有章法的搭配，不但营养得不到有效补充，更为严重的是，还可能会产生食物相克的问题，适得其反。以《中国居民膳食指南》为科学依据，家道集团与国内知名食品研究机构及营养专家合作，经过反复的研究和试验，根据各种谷类、豆类、薯类其不同的营养成分和养生特性进行科学搭配，针对不同的消费群体，每款配方精选十几种谷类、豆类、薯类或果蔬类，科学地解决了杂粮配方问题，科学的配方充分展示和体现在50克小包里。使得营养摄取更均衡，补充更高效。4）五朵梅针对不同人群开发出了不同的产品五朵梅还针对不同人群，开发出不同的专业配方产品。其中有针对儿童成长发育补充膳食纤维、维生素、钙铁锌的儿童米伴侣，有针对妇女美容养颜的玫瑰香粥米。5）五朵梅产品采用快熟技术同煮同熟家道集团采用快熟技术（FD技术，冷冻干技术），对各种谷豆类进行纯物理方式处理，使谷豆杂粮能够与米同煮同熟；薯类杂粮，新鲜切片，冷冻干处理，保留原有的营养和风味。采用了严格的除杂质、除灰尘的先进生产工艺，使得米伴侣产品免淘洗。简便快捷地实现食物多样性，达到营养均衡，非常符合安全快捷的现代生活方式。6）五朵梅包装有讲究50克充氮气小包装，每次启封一袋，方便使用，不用担心一次吃不完，不容易储存，贮藏时生虫霉变问题。四、原生态食品现状近年来，越来越多的人开始摒弃化学食物，倾向于消费原生态食品。“有机蔬菜消费者，正以每年20%的速度增长。”宁夏某大学教授李岩说：“我们这些出生于60年代的人，或许在有生之年，还能看到化学食品时代的结束和有机食品春天的来临。”---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---“事实上，早在2006年，欧盟就已全面禁止在饲料中使用生长素、抗生素，美国人也正在抛弃规模化养殖，提出了‘让牛吃草的运动’。‘有机食品运动’正...