高一生物必修一5.2--5.3ATP的主要——细胞呼吸1.学习目标：①理解细胞的有氧呼吸概念、过程,认识其中的物质变化与能量转换过程②正确使用实验器材，完成“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验操作2.重点：有氧呼吸概念、过程3.难点：有氧呼吸概念、过程【课前五分钟】一、ATP的结构、功能和利用1、结构：ATP的结构简式是A—P～P～P，一个ATP分子中含有一个普通磷酸键，两个高能磷酸键，三个磷酸基。2、功能：直接给细胞的生命活动提供能量。3、利用：ATP可用于主动运输、生物发电和发光、肌细胞收缩、大脑思考等。二、ATP与ADP的相互转化1、ATP水解：在有关酶的催化作用下，ATP分子中远离腺苷的高能磷酸键很容易水解，并释放出大量的能量。2、ATP形成：在有关酶的催化作用下，ADP可以接受能量，同时与一个游离的磷酸结合，重新形成ATP。3、ATP形成的能量（1）对于动物、人、真菌和大多数细菌来说，均来自于细胞呼吸，对于绿色植物来说，则来自于光合作用和细胞呼吸。（2）细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制，是生物体的共性。---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---三、探究酵母菌细胞呼吸的方式1、酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。2、检测CO2的产生可使澄清石灰水变浑浊，另外使用溴麝香草粉蓝水溶液检测，变化是由蓝变绿再变黄。3、检测酒精的产生可使用橙色的重铬酸钾溶液，其在酸性条件下，与酒精发生化学反应，变成灰绿色。四、细胞呼吸的方式定义：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。1、有氧呼吸（1）反应式：C6H12O6＋6H2O＋6O26CO2＋12H2O＋能量。（2）过程：2、无氧呼吸（1）反应式：---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---第一阶段第二阶段第三阶段场所细胞质基质线粒体线粒体反应物葡萄糖丙酮酸和水[H]和氧气生成物丙酮酸、[H]、ATPCO2、[H]、ATPH2O、ATP能量少量少量大量名师点拨：①ATP分子去掉两个磷酸基后的剩余部分是腺嘌呤核糖核苷酸，是组成RNA的基本单位之一。②真核生物合成ATP的场所有线粒体、叶绿体和细胞质基质。①转化成乳酸的反应式：C6H12O62C3H6O3＋能量。②分解成酒精的反应式：C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋能量。（2）过程：第一阶段与有氧呼吸第一阶段相同。第二阶段的产物是酒精和二氧化碳或乳酸。其全过程都在细胞质基质中进行。【要点名师精解】一、ATP与ADP的相互转化1、转化过程图解2、ATP合成与水解的比较ATP的合成ATP的水解反应式ADP＋Pi＋能量ATPATPADP＋Pi＋能量所需酶ATP合成酶ATP水解酶能量光能（光合作用）、化学能（细胞呼吸）储存在高能磷酸键中的能量能量去路储存于形成的高能磷酸键用于各项生命活动反应场所细胞质基质、线粒体、叶绿体生物体的需能部位注：ATP与ADP之间的相互转化不是可逆反应，但是物质时可循环利用的。3、ATP中能量的应用：可以转化成热能、光能、电能、机械能、渗透能等用于生物体的各种生命活动。注意：光合作用产生的ATP只能用于其暗反应阶段不能用于其它生命活动。【例1】下列有关ATP的叙述，正确的是A.线粒体是蓝藻细胞产生ATP的主要场所B.光合作用产物中的化学能全部来自ATPC.ATP分子由1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---D.细胞连续分裂时，伴随着ATP与ADP的相互转化二、“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验分析1、实验探究过程（1）提出问题：酵母菌使葡萄糖发酵产生酒精是在有氧还是无氧条件下；酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物是什么。（2）作出假设：针对上述问题，根据已有的知识和生活经验（如酵母菌可用于酿酒、发面等）作出合理的假设。（3）设计并进行实验①配制酵母菌培养液。②检测CO2的产生，装置如图所示。③检测酒精的产生：自A、B中各取2mL滤液分别注入编号为1、2的两支试管中→分别滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液中的颜色变化。（4）实验现象甲、乙两装置中石灰水都变浑浊，但甲中浑浊程度高且速度快。2号试管中溶液由橙色变成灰绿色，1...