工资绩效考核表怎么做餐饮员工绩效考核方案为强化餐饮管理，保持客人用餐拥有礼貌、热忱、周到、高效的服务环境，提升餐厅菜品出品质量，努力降低成本，确保管理达标，依据《酒店餐饮部绩效考核方法》，特制定本细则。1、顾客满足度(10分)标准：①、当月顾客满足度调查满足度达95%以上。②、当月顾客投诉不能超过1次;③、当月顾客投诉解决率。考核依据：①、顾客满足度问卷调查表的统计结果;②、顾客投诉统计。评分：①、顾客满足度调查未达标者扣5分;②、顾客投诉一次扣5分;③、每月顾客投诉解决率不得低于100%，每低1%，一次扣2分。2、产品质量(10分)标准：---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---①、按客用标准验收食材质量，储存的蔬菜簇新、无腐烂变黄，肉类、鲜活食品材料无异味、变质，储存存量合理，餐料符合食品标准;②保证厨房出品的质量及菜品量化标准;③、依据前台及客人的需求保证出品的速度;、仔细分析客人需求，在菜品上推陈出新;④、客人投诉。考核依据：①、有无客人对菜品质量的投诉;②、客人及前厅对出品速度的投诉记录;③、现场查看。评分：①、有客人对菜品质量投诉、现场检查发觉菜品有瑕疵、发生退菜一次扣5分;②客人及前厅对出菜的速度投诉一次扣5分;③、储存餐料、食品材料有变质...工资绩效考核表部门职位姓名进入本企业时间：年月日填表日期目前---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---工作1、你对过去一年在公司的表现感到：□很满足□还可以□不满足2、你对与同事及上司间关系感到：□很满足□满足□还可以□不满足3、你对于目前工作感到：□还能担当更困难的工作□正适合本身实力□实力稍感不足□实力明显不足4、你对目前的工作量感到：□太大□适中□太少5、你对目前工作环境感到：□很好□好□尚好□差6、你对目前工作时间感到：□太长□稍长□刚好7、你认为你的部门当中工作安排是否合理□合理□不合理8、在工作安排方面有什么地方亟待改进薪资职位9、你对目前的待遇感到：□很好□稍好□合适□太少10、你对所担当职务希望：□接着担当现职□如可能---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---变更至部门□如可能望能调动至同部门职务□对本公司工作职务不适合教化培训11、这年间你曾否参与公司内部或内部举办的培训□曾参与□未曾参与12、你曾参与什么培训13、何种训练你较感爱好或对你现职有所帮助工作希望14、有机会希望从事何种工作15、希望主管如何帮助你，使你将来工作更好工作构想16、在你担当的工作中，你有什么更好的构想？请详细说明：17、对公司（管理、制度、运营环境等）的建议：工作目标18、你今年的工作目标是什么19、这个目标你做到什么程度---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---其他20、请代为支配和面谈21、本人的希望或建议：员工每月工作状况考核表姓名部门职务考勤状况迟到次早退次旷工次病假次事假次其他次奖惩状况嘉奖次记功次警告次记过次其他次考核内容等级总评工作绩效工作质量工作效率工作重量工作看法敬重领导，听从工作支配---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---团结同事，横向协作精神遵守制度，个人品德涵养部门经理签字人事部签字总经理签字备注：员工考核表年度考核考核时间：自年月日至年月日部门职务姓名评分项目5分4分3分2分1---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---分初评说明事项成效考核工作效率工作质量工作重量看法考核听从性人协作性纪律性主动性责任性热忱性实力考核基本实力专业学问---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---复评人专业技能工作实力理解交际协调力开发创建力安排力以上考核由人事单位换算成分建人单议事位主主事管管会商建议项一、调整薪资‥晋（）级‥降（）级二、晋升‥另附人事异动申请单---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---三、调职‥另附人事异动申请单‥调用不适合或辞退加扣分全勤月分嘉奖次分事假日分病假日分迟到次...