知名餐厅管理办法

管理目录第一章公司企业文化…………………………………8第二章、公司组织机构图………………………………………9第三章、人力资源部岗位职责………………………………10第一节、人力资源部岗位职责…………………………………………10(一)总经理岗位职责…………………………………………………10(二)餐饮总监岗位职责………………………………………………11(三)人力资源部经理岗位职责…………………………………………12(四)文员岗位职责……………………………………………………13(五)宿舍治理员岗位职责……………………………………………14(六)维修工岗位职责…………………………………………………15(七)安检员岗位职责…………………………………………………16(八)质量监督员岗位职责……………………………………………17第二节、人事部门工作程序及标准……………………………………18一、职员招聘入职治理制度及程序…………………………………………………18二、职员离职治理制度及程序………………………………………………………21---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---三、新职员入职培训治理制度及程序………………………………………………25四、休假治理制度及程序……………………………………………………………28五、职员考勤治理制度及程序………………………………………………………30六、工资保密治理制度及程序………………………………………………………32七、餐厅客用设施治理制度及程序…………………………………………………34八、职员通道治理制度及程序………………………………………………………35九、职职员牌治理制度及程序………………………………………………………36十、职员试用期转治理制度及程序…………………………………………………37十一、职员配发个人物品治理规定治理制度及程序………………………………39---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---十二、对讲机设备的使用治理制度及程序…………………………………………40十三、职员宿舍治理制度治理制度及程序…………………………………………41十四、办公用品治理制度治理制度及程序…………………………………………42十五、酒店治理人员的治理制度……………………………………………………43十六、印章使用治理制度……………………………………………………………45十七、档案治理制度…………………………………………………………………46十八、证照的治理制度………………………………………………………………47十九、治理文件收发制度……………………………………………………………48二十、出入门治理制度………………………………………………………………49二十一、公司例会治理制度…………………………………………………………50第四章、职员考核治理制度与程序……………………52一、职员激励机制……………………………………………………………………52---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---(一)、拾金不昧奖……………………………………………………………………52(二)、合理化建议奖…………………………………………………………………52(三)、举报奖…………………………………………………………………………52(四)、职员生日………………………………………………………………………52(五)、优秀部门评定…………………………………………………………………52(六)、优秀治理员和优秀职员的评定………………………………………………53(七)、星级服务员的评定……………………………………………………………53二、职员绩效考评治理制度及程序…………………………………………………55三、每月最佳职员评选治理制度及程序……………………………………………57---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---第五章、餐饮部治理规范………………………………...

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