上海市9月1日出台上海市网络餐饮服务监督管理办法网络餐饮服务(网络订餐)是近年来兴起的“互联网+”新业态，在供给消费便利的同时，也带来了确定的食品安好隐患。上海市食药监局27日正式发布与上海市通信管理局联合制定的《上海市网络餐饮服务监视管理手段》。该手段将于9月1日起正式实施。据此，上海各级食品药品监管部门将对网络餐饮服务经营者、第三方平台实施食品安好信用管理，建立食品安好信用档案，记录对日常监视检查结果、违法行为查处、责任约谈及整改等处境，并根据信用记录，调整监视检查频次。同时，第三方平台存在违法行为并造成严重后果，依法应撤除许可证的，上海市食品药品监视管理局将函告上海市通信管理局，由上海市通信管理局依法撤除许可证。此前，《中华人民共和国食品安好法》新增了网络食品交易第三方平台供给者的法律义务和法律责任。据了解，《手段》对网络餐饮服务经营者、送餐环节以及第三方平台均提出了要求，同时激励网络餐饮服务经营者和第三方平台参与食品安好社会共治。对网络餐饮服务经营者，《手段》规定，网络餐饮服务经营者的实际经营地址、经营工程等应当与其取得的食品经营许可一致。网络餐饮服务经营者应当在其网站首页或者经营活---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---动主页面醒目位置，完整、真实、明显地公示营业执照、食品经营许可证件的相关信息。网络餐饮服务经营者自行送餐的，应当加强对送餐人员的培训和管理，送餐过程应符合食品安好要求。送餐环节具有确定的食品安好风险，《手段》提出了送餐环节食品安好要求。网络餐饮服务经营者自行送餐的，理应遵守相关要求;嘱托网络餐饮服务第三方平台、第三方物流送餐的，应当对其是否具备规定的条件举行核实。除了执行送餐人员健康管理制度，《手段》规定，用于盛放食品的容器应当符合食品安好标准;送餐时应当采取能够防止灰尘、雨水等污染的有效措施，确保送餐过程食品不受污染;使用的送餐箱或者送餐包应当定期清洁、消毒。对于有冷藏等特殊温度要求的食品，如冷菜、生食、冷加工糕点、预拌色拉等，其配送条件应当符合保证食品安好所需的温度要求，不得将食品与有毒、有害物品一同配送。此外，《手段》激励在食品容器或者外包装上标示食品制作烹饪时间和安好食用时限，并指点消费者收到后尽快食用。《手段》对第三方平台提出了相关规定：第三方平台应当对网络餐饮服务经营者举行实名登记，记录其社会信用代码、食品经营许可证件编号、许可证有效期、核准名称、地址、经营工程、联系人、联系方式等信息。第三方平台检查察觉平台内的网络餐饮服务供给者存在违法行为的，应当实时制止并向所在地市场监视---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---管理局报告;察觉网络餐饮服务供给者存在无许可证经营、经营遏止生产经营食品、发生食品安好事故等严重违法行为的，应当立刻中断供给网络交易平台服务。上海市市药监局方面当日表示，激励建立平台内网络餐饮服务供给者食品安好信用评价体系，并在网上公示信用评价处境;同时激励建立消费预赔金制度和投保食品安好责任。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---