安徽省《农家乐旅游等级划分与评定》评分细则说明：1、本评分细则共涉及GG项，其中必各项5G项，加分呗10项；总分值为850分；其中必备项目分值750分，加分環目100分；2、必备项目包括经营服务场地、接待服务设施、环境保护、服务项目四个方面：其中：经营服务场地260分，接待服务设施350分，环墳保护40分，服务環目100分。3.各星级农家乐应每的最低分数：一星级245分；二星级300分；三星级450分，其中加分项目不少于30分；四垦级G40分，其中加分呗目不少于G0分；五星级780分，其中加分项目不少于80分。序号检査項目最高得分分档计分自评得分检査得分1经营服务场地（260分）1.1生态环境（100分）1001.1.1周边生态环境较好，干净，整活，卫生，与经宫环境相协调，具着乡村风情。201.1.2周边生态环境我好，干净，拿沽，卫生，与经营环境相协调，有特色，具备乡村风情•401.1.3周边生态环境艮好，干净，整沽，卫生，与经营环境相协调，景观特色突出，具有浓郁的乡村风情和地方特色。601.1.4周边生态环境良好，干净，整洁，卫生，与经营环境相协调，景观特色突出，绿化面枳不少于总面积的10%,有给游客提供参与农事活动的场所，具有浓郁的乡甘风情和地方特色•801.1.5周边生态环境良好，干净，整沽.卫生，与经营环境相协调，景观特色央出,绿化面枳不少于总面枳的20%,植物与环境配聲為当，有特色、效果好，有给游客提供参与农事活动的场所,具有浓都的乡村风情和弛方特色。1001.2津筑结构、风格（80分）801.2.1建筑结构良好，布局台理。301.2.2建筑结构良好.布局科学.有标识、标牌•40123建筑结构艮好，布局科学，柄知标牌完善，按待服务功能齐备。501.2.4建筑结构宜好,布局科学合理.建筑风格及标识，标牌仲具特色.整体风格协调.装怖、装修特色鲜明•651.2.5建筑结构良好,布局科学合理，建筑风格及标识，标牌独具特色.整体风格协调,装怖、装修特色鲜明，地方特色浓郁・801.3占地、建筑面积（80分）801.3.1接待区域与接待能力相道应，部分接待区域地面进行了相应20硬化处理。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---1.3.2占地面积不少于150平方米。用于接待的建筑面枳不少于100平方米，接待区域地面全部进行了硬化处理。301.3.3占地面枳不少于200平方米•用于搔得的建筑面积不少于150平方米，按待区域地面全部进行了硬化处理。401.3.4占地面积不少于600平方来•用于接待的建筑面枳不少于300平方米，接待区域地面全部进行了硬化处理。501.3.5占弛面枳不少于1。。。平方米。用于接待的建筑面积不少于600平方米，接待区域地面全部进行了硬化处理。601.3.6占地面枳不少于1500平方米•用于接待的建筑面积不少于80。平方米.按待区域地面全部进行了硬化处理。802接待服务设施（350分）2.1房房（70分）2.1.1厨房布局流程合理，其使用面枳应与接待能力相适应•102.1.2厨房地面102.1.2.1房房地面釆用硬化处理，防滑、易于冲洗。32.1.2.2同房地面釆用硬化处理,防消、易于冲洗，墙面瓷砖増槍不得WT15米・52.1.2.3肩房地面釆用硬化处理，防滑•有地沟，易于冲洗。墙面淺砖墙褚不得低于1.8米・82.1.2.4厨房地面采用硬化处理，防滑•有地沟，易于冲洗。増面瓷砖増指满堵.有常顶。102.1.3初加工区、烹谓区、凉菜区102.1.3.1初加工区、烹调区应独立分设并符合卫生要求。52.1.3.2初加工区、烹调区、凉菜区应独立分设并符合卫生要求•82.1.3.3初加工区，烹调区，凉菜区，洗碗区应独立分设并符合卫生耍求。102.1.4餐（饮）具洗漆池、清洗池、消毒池应独立分设•52.1.5有食品库房和非食品库房52.1.6有消毒专用设备52.1.7冷藏'冷冻设施52.1.7.1有冷蔻，冷冻设施32.1.7.2有冷着，冷冻和保鲜设备，生冷熟食、半成品分开放蜜52.1.8有合理良好的通风排烟设施,饮食油烟达标排放。52.1.9有完善的防蝇，防尘、防鼠及污水达标搆放设施。52.1.10有符合卫生要求的密闭废弃物存放容器并保持外部整沽。52.1.11有必要的消防设施•52.2餐厅（70分）2.2.1餐庁位要及使用面枳152.2.1.1餐庁位墨台理，釆光通风艮好,使用面积满足按待要求・42.2.1.2餐庁位要合理.釆光通风良好、整洁，使用...