九年级化学全册第八单元8.1食物中的有机物教案2鲁教版

课型:新授课课时安排:一课时教学目标:知识目标:1、了解糖类、脂肪和蛋白质的组成及在人体内的变化和对生命活动的重要意义2、了解维生素对生命活动的独特功能和主要的食物来源能力目标:培养理论联系实际的能力教育目标:初步认识一种研究复杂事物的简易方法—模型法教学方法:阅读、实验、讲解法教学媒体:实验仪器和药品教学过程:板书课题:8~1食物中的有机物名词解释:1、有机化合物:含有碳元素的化合物叫有机物。2、无机化合物:除有机物以外的其他化合物。3、人体所摄入的主要物质:空气、水、食盐、糖类、油脂、蛋白质和维生素。一、糖类:(碳水化合物)1、种类:蔗糖:(C12H22O11)葡萄糖:(C6H12O6)淀粉:[(C6H10O5)n]2、淀粉的检验:(实验探究)分别向面包、米饭、土豆片、苹果上滴加几滴碘水。现象:以上几种物品都呈现蓝色3、高分子化合物:相对分子质量很大的化合物4、转化:淀粉葡萄糖二氧化碳、水和热量反应的化学方程式为:缓慢氧化C6H12O6+6O2========6CO2+6H2O二、油脂:油;(液体)花生油、豆油脂肪:(固体)猪油、奶油脂肪在人体中氧化,放出能量,多余的脂肪在体内储存起来。学生阅读:1、P50成人每天脂肪的摄入量;2、根据成人每天脂肪的摄入量计算产生的热量。三、蛋白质:构成人体细胞的基础物质,帮助人体生长和修补破损组织所需要的主要物质。蛋白质在人体中的反应过程:蛋白酶和水重新组合蛋白质氨基酸新的蛋白质二氧化碳、水和尿素学生阅读:P51多识一点四、维生素1、作用:调节体内进行的各种化学反应,保持身体健康。2、种类和功能:维生素A:保护视力维生素C:保护皮肤和牙龈维生素D:有助于骨骼和牙齿的生长发育五、纤维素:维持身体正常生理功能的微量物质教学反思:布置作业:1、目标:P542、课本:P54(1、2、3)

1、当您付费下载文档后,您只拥有了使用权限,并不意味着购买了版权,文档只能用于自身使用,不得用于其他商业用途(如 [转卖]进行直接盈利或[编辑后售卖]进行间接盈利)。
2、本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供参考,付费前请自行鉴别。
3、如文档内容存在侵犯商业秘密、侵犯著作权等,请点击“举报”。

常见问题具体如下:

1、问:已经付过费的文档可以多次下载吗?

      答:可以。登陆您已经付过费的账号,付过费的文档可以免费进行多次下载。

2、问:已经付过费的文档不知下载到什么地方去了?

     答:电脑端-浏览器下载列表里可以找到;手机端-文件管理或下载里可以找到。

            如以上两种方式都没有找到,请提供您的交易单号或截图及接收文档的邮箱等有效信息,发送到客服邮箱,客服经核实后,会将您已经付过费的文档即时发到您邮箱。

注:微信交易号是以“420000”开头的28位数字;

       支付宝交易号是以“2024XXXX”交易日期开头的28位数字。

客服邮箱:

biganzikefu@outlook.com

所有的文档都被视为“模板”,用于写作参考,下载前须认真查看,确认无误后再购买;

文档大部份都是可以预览的,笔杆子文库无法对文档的真实性、完整性、准确性以及专业性等问题提供审核和保证,请慎重购买;

文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为依据;

如果您还有什么不清楚的或需要我们协助,可以联系客服邮箱:

biganzikefu@outlook.com

常见问题具体如下:

1、问:已经付过费的文档可以多次下载吗?

      答:可以。登陆您已经付过费的账号,付过费的文档可以免费进行多次下载。

2、问:已经付过费的文档不知下载到什么地方去了?

     答:电脑端-浏览器下载列表里可以找到;手机端-文件管理或下载里可以找到。

            如以上两种方式都没有找到,请提供您的交易单号或截图及接收文档的邮箱等有效信息,发送到客服邮箱,客服经核实后,会将您已经付过费的文档即时发到您邮箱。

注:微信交易号是以“420000”开头的28位数字;

       支付宝交易号是以“2024XXXX”交易日期开头的28位数字。

笔杆子文秘
机构认证
内容提供者

为您提供优质文档,供您参考!

确认删除?