唐山市人民政府令第5号《唐山市餐厨废弃物管理办法》已经2013年11月28日市政府第6次常务会议通过，现予公布，自2014年2月1日起施行。市长陈学军2013年12月28日唐山市餐厨废弃物管理办法第一条为加强餐厨废弃物管理，保障人民群众身体健康，促进餐厨废弃物无害化处置和再利用，根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》、国务院《城市市容和环境卫生管理条例》等有关法律法规，结合本市实际，制定本办法。第二条本市行政区域内餐厨废弃物的产生、收集、运输、处置及其相关的管理活动适用本办法。第三条本办法所称餐厨废弃物，是指除居民日常生活以外的食品加工、餐饮服务、集体供餐等活动中产生的食物残余和废弃食用油脂等废弃物。前款所称的废弃食用油脂，包括不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物。第四条市人民政府应当将餐厨废弃物治理规划纳入城市总体规划，按照国民经济和社会发展规划，逐年增加对餐厨废弃物治理的资金投入。第五条餐厨废弃物的治理，坚持“减量化、无害化、资源化”和“谁产生、谁负责”的原则，实行统一收运、集中处置。餐厨废弃物收集、运输和处置遵循政府主导、社会参与、市场运作、综合利用的原则。倡导通过净菜上市、改进加工工艺和文明用餐等方式，减少餐厨废弃物的产生量。第六条市容和环境卫生行政部门负责本市餐厨废弃物监督管理工作，---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---研究制定本市餐厨废弃物管理政策、行业标准、技术规范及行业整体规划。县(市)区(含市政府派出机构所辖区域，下同)市容和环境卫生行政部门负责所辖区域内餐厨废弃物的产生、收集、运输、处置监督管理工作。市、县(市)区农牧、质量技术监督、工商行政管理、食品药品监管、商务、环境保护、卫生、发展和改革、公安等部门应当按照各自职责，做好餐厨废弃物的监督管理工作。第七条餐厨废弃物收集、运输和处置费用在城市生活垃圾处理费中列支，不足部分由当地人民政府适当补贴，并由市容和环境卫生行政部门组织制定统筹解决措施。第八条餐厨废弃物产生单位应当与取得特许经营许可的餐厨废弃物收集、运输服务企业签订餐厨废弃物委托收集、运输协议，并报当地市容和环境卫生行政部门备案。第九条餐厨废弃物产生单位，应当遵守下列规定：(一)设置符合标准的餐厨废弃物收集容器；(二)餐厨废弃物分类收集、存放；(三)产生废弃食用油脂的，设置油水分离器、油水隔离池等污染防治设施，并保证其运行良好；(四)餐厨废弃物收集容器、设施应当保持完好、封闭、整洁，并保持周边环境的干净整洁；(五)在规定的时间内将餐厨废弃物交由有特许经营许可的餐厨废弃物收集、运输服务企业收集、运输；(六)建立餐厨废弃物管理台账，载明餐厨废弃物的数量、种类、收集、委托运输、变化等；(七)每月末将餐厨废弃物管理台账报送当地市容和环境卫生行政部门。第十条餐厨废弃物产生单位，禁止下列行为：(一)将餐厨废弃物裸露存放；(二)将餐厨废弃物混入其他生活垃圾；(三)将餐厨废弃物排入雨水管道、污水排水管道、沟渠和公共厕所，或者以其它方式随意倾倒；(四)将废弃食用油脂或其加工产品用于餐饮、食品加工或者作为食用油脂销售；(五)法律、法规规定的其他禁止行为。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---第十一条从事餐厨废弃物收集、运输、处置服务的企业和个人，应当取得餐厨废弃物收集、运输、处置服务许可。未取得餐厨废弃物收集、运输、处置服务许可的企业和个人，不得从事餐厨废弃物收集、运输、处置活动。第十二条餐厨废弃物收集、运输、处置服务企业通过招投标等公平竞争方式确定。市、县(市)区市容和环境卫生行政部门应当与中标企业签订收集、运输、处置服务特许经营协议，明确约定经营期限、服务标准、责任义务等内容。未签订特许经营协议的企业，不得从事餐厨废弃物收集、运输和处置活动。第十三条餐厨废弃物的产生、收集、运输和处置实行联单制度。第十四条从事餐厨废弃物收集、运输服务的企业，应当遵守下列规定：(一)按照环境卫生作业标准和规范，在规定的时间内及时收集、运输餐厨废弃物；(二)...