2.2《生命活动的主要承担者——蛋白质》导学提纲1班级:姓名:小组:评价:【学习目标】1．学生通过自主学习能够说明氨基酸的结构特点，及结构通式。2．通过小组讨论，识别判断构成生物体的氨基酸。3．阅读教材了解必需氨基酸和非必须氨基酸。【重点难点】1教学重点：氨基酸的结构特点和结构通式。2教学难点：氨基酸的结构特点和结构通式。【学法指导】1.先认真阅读课本，认真填写基础感知的内容并记忆，并用在书上划上相应笔记。2.通过小组合作，互相探讨，答疑解惑，进一步深化所学知识。【导学流程】一、基础感知（书本P20-P21）1.是组成蛋白质的基本单位，生物体中组成蛋白质的氨基酸约有________种。其中有8种是人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取，这些氨基酸称为，另外12种氨基酸是人体细胞能够合成的，叫做。(21页小字)例1：下列四种化合物中，是构成生物蛋白质的氨基酸是()2、请框出下面2个氨基酸中的R基。回答：R基中可以有氨基、羧基吗？天冬氨酸赖氨酸每种氨基酸分子至少含有一个—NH2和一个—COOH，如何理解“至少”二字？若某氨基酸含有2个—NH2，其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上，则多的这个—NH2在哪？3、氨基酸的通式的分子式：CHONR(横线上写数字)例2：谷氨酸的R基为—C3H5O2，在一个谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是（）A、4，4B、5，4C、4，5D、5，6【随堂点评】---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---氨基酸的判断和氨基、羧基、R基的书写：(1)“一查二看”法判断氨基酸①“一查”：查是否含有氨基和羧基。②“二看”：看是否至少有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；看这个碳原子上还连接一个H和一个R基。(2)氨基、羧基、R基的书写①正确的格式：—NH2、—COOH、—R(千万不要忘记在原子团前面加“—”)。②避免两种错误格式：a．写成NH2、COOH、R。b．写成NH3、—NH3、HCOOH等。③结构通式及氨基和羧基不同表达形式的辨别二、探究未知至少写出基础感知中存在的疑惑和你发现的新问题。①②③【检测】1.下面关于氨基酸的说法中，正确的是()A.氨基酸是蛋白质的组成单位，是由氨基和羧基组成的B.每个氨基酸分子都只含有一个氨基和一个羧基C.由于人体自身不能合成或转化得到的氨基酸叫非必需氨基酸D.组成蛋白质的氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基，并且连在同一个碳原子上---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---2、同为组成生物体蛋白质的氨基酸，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于()A．两者R基团的组成不同B．两者的结构完全不同C．酪氨酸的氨基多D．精氨酸的羧基多---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---