千年回沙工艺中国酱香灵魂

千年回沙工艺,中国酱香灵魂金沙回沙·盛世贵州酒隆重上市金沙酒业集团下属公司--贵州金沙窖酒酒业有限公司(原金沙窖酒厂),是贵州省中级白酒专业酿造企业,始建于1951年,是贵州省除茅台集团之外规模最大、历史悠久、综合实力最强的酱香型白酒专业酿造企业,是贵州省工业经济发展最具潜力的白酒龙头企业之一。公司座落于黔西北金沙县城以北八公里的产业园区。周边环境山青水秀、林泉丰茂、气候宜人。位于中国酱香白酒金三角。公司东临历史名城遵义,北倚国酒之乡茅台,赤水河与乌江横贯其间,为酿造金沙回沙.盛世贵州系列酒提供了得天独厚的自然条件。为让“国酒之乡”和“神秘赤水河”走向全国,将酒文化与贵州独特的旅游文化结合起来,金沙酒业倾情酿造“金沙回沙·盛世贵州”酒!师承茅台的金沙·盛世贵州酒具有独特的酱香口味,以优质高粱为原料,小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次蒸馏摘酒的茅台酒生产工艺酿造,是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒,具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。千年回沙工艺,中国酱酒灵魂!金沙回沙·盛世贵州酒共有原窖30年、酱香经典、原窖20年、原窖15年、原窖12年、原窖9年、原窖5年7款酒,采用原生态臻藏老酒,悉心勾兑,凭天然造化,传承精髓,历经岁月磨砺,以至高标准呈现绵柔醇厚,终成酱香精品。在首届中国食品博览会上“金沙回沙牌”荣获金奖、酒文化节金奖、历届贵州省名牌产品及贵州群众最喜爱的产品杜鹃杯等奖项。2009年12月,公司顺利通过“食品安全保证体系”、“环境保证体系”、“质量管理体系”认证。金沙回沙.盛世贵州酒系列产品获得“纯粮固态发酵白酒”标志认证,公司技术中心被认定为“省级企业技术中心”。2010年10月公司商标“金沙”及图形商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。2011年8月被贵州省人民政府授予“贵州十大名酒”称号。在半个多世纪的发展历程中,面对日趋激烈的白酒市场竞争,公司由小到大,由弱到强,异军突起,如今生产能力名列贵州省白酒企业第二,中国酱香型白酒第二,成为贵州白酒产业振兴计划的重点企业。公司历年来所获主要荣誉2002年、2005年、2008年和2011年,“金沙牌”金沙回沙酒连续四届被评为“贵州省名牌产品”。2004年,公司获全国“守合同、重信用”单位称号;同年9月通过中国质量认证中心ISO90001-2000质量管理体系认证。2005年,公司荣获中国质量诚信促进会授予“AAA级质量诚信单位”。2008年9月,金沙回沙酒系列产品再次荣膺“贵州八大名酒”称号。2009年11月,金沙酒业被中国酿酒工业协会认定为中国酱香白酒前三强企业。---本文于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---2009年12月,顺利通过“食品安全保证体系”、“环境保证体系”、“质量管理体系”认证。2010年元月,金沙酒业被评为“多彩贵州”100强企业、“多彩贵州”十大名酒、“多彩贵州”十强品牌。2010年10月8日,公司注册商标“金沙”及图形商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。2011年8月11日,金沙回沙酒再度荣获“贵州十大名酒”称号。2011年10月,公司被贵州省公安厅授予“贵州省公安机关知识产权刑事执法保护重点企业”,成为毕节地区唯一一家获得“重点保护企业”单位。2011年11月,金沙回沙酒系列产品获得“纯粮固态发酵白酒”标志认证;2011年12月,公司技术中心升级为“省级企业技术中心”。2011年12月,公司被评为毕节地区“产品质量管理示范单位”---本文于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---

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