广州市卫生许可证许可项目表达规定一、许可项目构成卫生许可证许可项目由四部分构成，第一部分是生产经营方式，第二部分是许可项目名称，第三部发是产品品种，只有食品生产企业才有，只记录于副本上，第四部分是注明，指定不允许生产或经营的特定内容。二、生产经营方式生产经营方式有：生产、生产销售、加工、加工销售、委托加工并经营、委托生产并经营、受托加工、受托生产、制售、经营、批发、零售、批发及零售、贮存、运输、屠宰，如为连锁经营单位，则在前面加上“连锁”。三、许可项目名称、产品品种、注明A食品生产加工业序号许可项目名称产品品种1粮食及其制品米、面及其制品（米粉、面条、速冻米面制品等）2食用油植物油、动物油、调和油、氢化油等3肉及肉制品肉禽、肉灌肠、酱卤肉、烧烤肉、肉松、香（腊）肠、火腿、广式腊肉、肉干（脯）、板鸭、扒鸡等4乳及乳制品巴氏杀菌乳、灭菌乳、全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、炼乳、酸牛奶、乳酪、奶油等乳制品5蛋及蛋制品鲜蛋、再制蛋（皮蛋、咸蛋、糟蛋等）6水产品各种冷冻水产品、水产盐干制品、烤鱼片、鱼松等7罐头食品果蔬类罐头、肉类罐头、鱼罐头等8食糖白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖等9冷冻食品冰淇淋、冰棍、食用冰块等10饮料碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、茶饮料、固体饮料等11直接饮用水瓶（罐）装纯净水、瓶（罐）装天然净水、瓶（罐）装天然矿泉水、瓶（罐）装矿化水等12酒类蒸馏酒（白酒）、配制酒、发酵酒（啤酒、黄酒、葡萄酒、果酒等）等13调味品酱油、酱、食醋、味精、食盐、复合调味品、水产调味品等14豆制品发酵性豆制品（腐乳、豆豉、霉豆腐）、非发酵性豆制品（豆腐、豆腐干、腐竹及其他卤制、油炸、炸卤、熏制、干燥豆制品）、淀粉制品（凉粉、粉皮、粉丝、粉条、淀粉等）、面筋等15糕点中式糕点、西式糕点、饼干、膨化食品、月饼等16糖果蜜饯巧克力、糖果、蜜饯、果冻、干果、坚果等17酱腌菜酱菜、发酵性与非发酵性腌菜、渍菜等18保健食品填写具体产品名称19新资源食品填写具体产品名称20特殊营养食品填写具体品种名称（婴幼儿食品、营养强化食品、调整营养素的食品）---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---21药食同源食品片型食品、胶囊型食品、颗粒型食品、饮液型食品等21食品添加剂填写具体品种名称（按GB2760-1996产品分类（包括香辛料））23茶叶红茶、绿茶、乌龙茶、紧压茶、花茶、袋泡茶等24果蔬类制品新鲜配菜、脱水果蔬、干鲜食用菌等25其他食品除上述食品外的其他食品，填写具体产品名称说明：1、如属“其他食品”时，许可项目的表达是直接标明其产品名称。2、卫生许可证正本内容为生产经营方式＋许可项目名称＋注明，具体注明内容：“（具体产品见副本）”或“（具体品种见副本）”；副本内容为生产经营方式＋许可项目名称＋品种＋注明。如某饮料厂生产碳酸饮料和果汁饮料，则其正本许可项目为“生产、销售饮料（具体品种见副本）”，在其副本许可项目为“生产、销售饮料（碳酸饮料、果汁饮料）”；如某企业同时生产饼干糕点、糖果蜜饯等产品，则其正本许可项目为“生产、销售糕点、糖果蜜饯（具体品种见副本）”，在其副本许可项目为“生产、销售糕点、糖果蜜饯（中式糕点、饼干、糖果、蜜饯）”。某厂委托生产羊城牌灵芝胶囊等10个产品，其正本卫生许可证项目为“委托生产并经营羊城牌灵芝胶囊等10个产品（具体产品见副本）”，副本则在正本内容上增加生产厂名称、地址。如果委托多个生产企业生产，则逐一列出生产厂名、厂址及委托其生产的产品名称。3、委托生产的，其正本内容为生产经营方式＋产品名称（含商标，只标出一个最主要的产品，其余在副本上标明）＋注明。副本内容则在正本内容上增加生产厂名和厂址。4、受托生产（加工）应在原许可项目范围内，不影响卫生许可项目的变动，只在备案表上登记备案。5、标上下划线的类别不作为许可项目名称标在许可证正本上，具体表达形式为生产经营方式＋具体产品或具体品种名称＋注明。其中保健食品、新资源食品和其他食品标具体产品名称；食品添加剂按...