1=1inIIIin六）食品安全监管部门依法履行食品安全监管职杯市食品安全责任目标考核办法第一条为科学评价全市食品安全工作，切实落实食品安全责任制和责任追究制，提高食品安全保障水平，促进食品产业健康发展，根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发〔2004〕23号）、《山东省人民政府关于贯彻国发〔2004〕23号文件进一步加强食品安全工作的意见》（鲁政发〔2004〕117号）以及**市人民政府《食品安全责任书》的有关要求，制订本办法。第二条本办法适用于对各县市区人民政府和市食品药品安全协调委员会成员单位食品安全责任制落实情况的考核。第三条市食品药品安全协调委员会负责对各县市区人民政府和市食品药品安全协调委员会成员单位进行考核。第四条考核工作遵循“客观公正、科学规范、求真务实、以考促管”的原则，坚持食品安全综合评价与责任制考核相结合，扩大宣传与教育督导相结合，责任落实与责任追究相结合，定期考核与不定期抽查相结合。第五条对各县市区政府的考核内容：（一）食品安全工作的组织领导情况：政府对食品安全工作进行政务督查考核的情况，食品安全综合协调机制建立及运行情况，食品安全工作所需经费保障情况，建立完善食品安全责任体系和落实食品安全工作责任制及责任追究制等情况。（二）农村食品安全监管工作情况：农村食品安全监管的办法和措施，农村食品安全流通网、监管责任网和群众监督信息网建设等情况。（三）食品安全信息管理情况：食品安全信息网络建设情况，各部门食品安全监管信息的收集、整理、分析、传递、报送、发布等情况。（四）食品安全法律法规、政策和有关食品---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---IIIIIIIII1=1in安全知识的宣传教育情况。（五）食品放心工程和食品安全专项整治工作开展情况，食品安全信用体系建设情况，本地区重大食品安全事故应急处理体系和应急反应能力建设情况。（责，贯彻执行食品安全法律法规情况。（七）指标完成情况。第六条对直接监管部门的考核内容：（一）加强组织领导，将食品安全工作列入部门年度工作计划和考核内容，制定并落实食品安全监管工作责任制和责任追究制情况。（二）贯彻执行食品安全法律法规，加强日常监管，有效落实环节监管措施，深入实施食品放心工程，认真组织开展食品安全专项整治等情况。（三）建立重大食品安全事故应急体系，按照《**市重大食品安全事故应急预案》（〔2006〕65号）要求积极开展应急处置工作情况。（四）加强食品安全监管信息管理，及时收集、整理、分析、传递、报送和规范发布食品安全监管信息，认真做好食品安全宣传工作情况。（五）查处食品安全事故，有效遏制制售假冒伪劣食品的违法行为情况。（六）市政府部署的其他食品安全监管任务完成情况。（七）事故控制指标完成情况。第七条对非直接监管部门的考核内容：（一）加强组织领导，将食品安全工作列入部门年度工作计划和考核内容情况。（二）落实工作措施，制定支持食品产业发展和监管工作的有关政策措施，积极支持、配合、协调、督导有关食品安全监管部门开展工作，认真完成市政府部署的其他食品安全工作任务情况。（三）事故控制指标完成情况。第八条食品安全责任目标考核分为年度工作自查、现场考核和重点食品品种抽验三个阶段。现场考核主要采取听、查、看、访等方式。（一）听汇报。全面了解被考核县市区食品安全工作开展和各项食品安全责任目标完成情况；（二）查---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---IIIIII资料。查阅被考核县市区政府及其监管部门涉及食品安全工作的制度、工作文件、规划方案、计划总结、监管记录及其他档案材料。（三）看企业。随机抽查部分农产品种植养殖基地（场），食品生产加工、流通、餐饮企业，畜禽屠宰场，农（集）贸市场，集体食堂等单位进行实地检查。（四）访重点。对城乡结合部、农（集）贸市场、食品摊点、小作坊等食品安全问题比较突出的重点区域和环节进行暗查暗访，全面了解当地食品安全状况及监管措施落实情况。重点食品抽验品种由市食品药品安全协调委员办公室根据...