动物毛皮种类的鉴别方法李维红动物毛皮种类的鉴别方法Ξ李维红1,2,高雅琴1,2,王宏博1,2,席斌1,2(1.中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所,兰州730050;2.农业部动物毛皮及制品质量监督检验测试中心,兰州730050)摘要:从宏观和微观角度分别阐述了动物毛皮种类鉴别方法,探讨动物针毛及绒毛横断面的快速简易的制作方法,从毛发横断面上观察毛发微观结构,指出了用哈氏切片法的优越性及获得的理想图片,为动物毛皮种属鉴定提供了科学依据。关键词:动物毛皮;鉴别;哈氏切片法:S813123文献标识码:A:100727448(2008)0320141204IdentificationMethodsofAnimalFurTypesLIWei2hong1,2,GAOYa2qin1,2,WANGHong2bo1,2,XIBin1,2(wwsodocs/doc/4739da5a453610661ed9f495nzhouInstituteofAnimalScienceandVeterinaryPharmaceutics,CAAS,Lanzhou730050,China;2.QualitySupervising,InspectingandTestingCenterforAnimalFiber,Fur,LeatherandProducts,MOA,Lanzhou730050,China)Abstract:Theidentificationmethodsofanimalfurtypesweredescribedfromtheperspectiveofmacroandmicrorespectively,therapidandsimplemethodswerediscussedoncross2sectionofanimalhair2vil2lus,micro-structureofcross2sectionwereobservedfromthehair.Itwasnotedthattheaccessofusingharringtonsliceandtheidealpicture.Itprovidedascientificbasisforidentificationofanimalfurspecies.Keywords:animalfur;identification;harringtonslice一般动物毛皮是由表皮层及其表面密生着的针毛、绒毛、粗毛所组成,但因动物种类不同,其毛组成比例不同,因而决定了毛皮的质量高低。裘皮与皮革是珍贵的毛皮资源。一般将鞣制后的动物毛皮称为裘皮,而把经过加工处理的光面或绒面皮板称为皮革。近几年来,毛皮与皮革服装已经成为流行的主流。所有动物的毛都有其基本的形态和结构,而不同的动物在毛的形态上(如长短、粗细以及色泽等)又表现出很多的差异[1]。一般通过熟悉动物毛皮的种类特征、生存环境特征和一些动物的性别差异、颜色差异、季节差异等,根据不同动物皮张的大小、皮板厚度、毛密度、毛长度、毛的平齐度、毛的灵活度、滑润度以及尾长与体长的比例等来鉴别动物毛皮的类别。即使如此,也有些动物毛皮很难区分,但可以借助于动物毛皮的显微结构特征来加以判别。由于动物毛皮的微观结构主要取决于动物的先天遗传差异,具有物种的特异性,表现出复杂的动物生态学特征,因此毛发微观形态结构及毛发横断面特征是进行物种认定和种属鉴定的依据[122]。动物毛皮显微结构的观察方法较多,但各有利弊[3]。扫描电镜观察法[4]做出的图片清晰,但费用昂贵;手摇切片法切片制作过程繁琐[5],能够得到较薄而均匀的切片,但耗时长且费力。目前国内针对将哈氏切片法用于动物毛皮种类鉴别尚Ξ项目基金:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所)资助项目(BRF0601)未见系统报道,本文介绍这种毛发横断面快速切片制作技术———哈氏切片法。1材料与方法1.1材料1.1.1动物毛皮狐毛皮、羔羊皮、绵羊皮、狗毛皮、兔毛皮、貉皮、黄狼皮、狗獾皮均为正季节皮,且都是经过鞣制的熟皮。几种动物毛皮均购自国内毛皮交易市场。从皮张体侧部位随机采取试验用的毛和绒,用石油醚洗净毛绒上的油脂和杂物待用。1.1.2仪器哈氏切片器、生物显微镜、数码照相机(索尼电子有限公司)、火棉胶、甘油。1.2方法采用宏观观察法和微观结构观察法。宏观观察法主要是通过毛皮的外型特征和毛皮的质感识别毛皮类别。微观结构观察法主要是通过毛发横断面切片制作技术———哈氏切片法鉴别毛皮种类。哈氏切片法速度快[627],过程简单,费用低廉,但技术要求高,。哈氏切片法的关键技术有两点:一是将绒毛先用手排法排成图形,再用镊子将其卷起置于一玻璃板上,用毛笔刷上火棉胶,待干后将毛纤维中部夹入哈氏切片器;二是切片时的薄厚,这就要求操作人员要非常熟练,掌握好旋转精密螺丝的力度,使毛束刚露出金属面板,在露出的纤维上再涂一薄层火棉胶,稍停待干后用锋利的刀片切下试样,切样时刀片与哈氏切片器间的夹角要小,并保持角度不变,使切片薄厚均匀。然后滴上甘油,盖上盖玻片,...