最新整理酒店各部门岗位职责及考核追究办法暂行规定开来大洒店各部门岗位职责及考核追究办法暂行规定一、总经理岗位职责1、全面负责处理洒店的总体事务，与洒店全体员工共同努力及时完成董事会赋予洒店的各项目标和任务，直接对董事会负责。2、制定洒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。3、健立健全洒店的管理系统，使之合理化、精简化、高效化。4、健全洒店财务制度，阅读分析各部门报送的经营分析报告及财务报表，检查分析每月经营情况，督促财务部门做好成本控制，财务预算等工作，检查收支情况，应收帐款和应付帐款。5、定期巡视公共场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量及时发现问题，解决问题。6、加强洒店维修保养工作和洒店的安全管理工作。7、选聘、任免洒店副总经理、部门经理等，决定洒店机构设置、员工编制及重要人事变革，负责洒店管理人员的考核、奖惩、晋升等。8、每周不少于一次带领质检部门人员对各部门工作情况，工作标准，环境卫生制度的落实进行检查。9、对各部门申请的物品采购仔细审核，本着物有所值，量入为出，勤俭节约，效益大于成本的原则进行审批。10、积极稳妥的处理各部门处理不了的问题，协调部门之间的工作，保证洒店经营的安全高效运转。11、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的洒店形象，并代表洒店接待贵宾。12、关心员工，以身作则，带头遵守各项规章制度，使洒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。13、贯彻落实董事会下达的各项任务指标及决定总经理岗位考核追究：---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---依据总经理与董事会签定协议情况具体执行二、副总经理岗位职责1、协助总经理抓好洒店的日常工作，定期、不定期向总经理汇报工作，有效做好技术性日常工作；保证洒店各项目标的完成，直接对总经理负责。2、制定洒店的各项经营目标、管理章程，经济指标及各项规章制度，协调各部门的工作，协助总经理监督、检查各项方针、政策，上级指标及各项规章制度的执行情况，并主持召开每周工作例会。3、审核和上报洒店财经预算，向各部门下达年度工作指标，组织起草各种业务报告，起草和修改工作计划，制度、报告、总结、请示，等文件。4、搞好洒店信息管理，开展市场调查研究，做好综合分析工作。5、保持和发展洒店与各界良好的公共关系，树立和提高洒店的形象，开拓洒店的经营业务。6、协调各部门关系及配合，发生矛盾时，应及时疏导调查分析，明确责任，并及时正确的作出处理，对各部门提出的问题要给予及时的解决和处理。7、亲自接待VIP客人，代表洒店对其表示热烈的欢迎，并提供特殊的照顾和优惠。8、检查、督导洒店的人事培训工作，加强人力资源建设，发现和培养人才。9、每周不少于2次带领质检人员对洒店各部门的管理质量、服务水平，设施安全进行检查和追究。10、每月终了于次月5日前写出洒店的经营情况分析报告，对洒店每月经营管理情况进行分析和汇总、总结，根据洒店经营管理中存在的问题，制定出改进计划和措施，并上报总经理。11、不定期与客人会面，了解客人的投诉和反映的各种意见，作为改善提高管理和服务水平的参考。12、执行总经理决议，按时完成总经理交办的各项任务。副总经理岗位考核追究：1、抓好洒店的日常管理工作，对各部门反映的工作问题及规划、报告要限时解决，不能及时解决的要有明确的意见和答复，本人解决不了的要立即汇报总经理，必须做到当日出现的问题不积压、不棚架，对于不解决乂不汇报的，每发---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---2、重点抓好洒店的规章制度、服务质量标准的落实，监督、检查各部门负责人规章制度落实情况和部门负责人履行职责情况。每出现一次规章制度落实不到位，乂无检查考核追究记录的，或因管理不善因为服务质量问题遭客人投诉的，副总经理负有领导责任扣30分。3、每周不少于2次带领相关部门人员对洒店环境设施、管理服务情况进行检查追究，并做好追究考核记录，每少一次扣10分。4、按...