大成食品（河北）有限公司原料采购验收制度1.目的为规范公司内部饲料原料的采购和验收，使原料验收标准与配方网络数据库一致，满足《饲料和饲料添加剂管理条例》及其它法律法规，确保饲料原料安全和质量稳定。2.适用范围适用于本公司原料采购与验收。3.管理职责3.1品管主管、品管员、化验员负责现场原料的验收工作。3.2原料采购中心签订SAP合同时通知生产部门。4.具体条款规定4.1原料验收人员权限4.1.1品管主管权限品管主管熟练掌握各种原料的外观质量及理化指标，根据原料感官评价及化验结果负责原料价值评估；对于不合格原料进行价值和危害评估，妥善处理，及时作出验收决定；协调和原料客户的关系，维护公司信誉。4.1.2品管员权限认识原料的种类，熟记营养成分、特性，有能力鉴别各种原料的好坏，原料进入公司后，及时取样化验，对感官不合格或化---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---验不合格，对原料质量存在及时汇报主管做妥善处理；但仍有使用价值的原料，争议时，汇报主管协商处理；对退货原料，耐心给客户解释退货原因，确保原料入库质量。4.1.3化验员权限对进厂原料和成品及时进行感官和理化指标检测，熟记各种原料的营养指标、卫生等指标，按照要求全面检测原料的各相应指标；执行化验程序，对化验指标、产品质量，出具化验结果，及时传递报告结果，对感官异常、不合格料及时发现，通知主管和各相关部门；报表应准确、真实、及时，对品管与客户负责。4.2原料采购流程4.2.1计划来源原料采购中心根据《每月原料预估量表》制定采购计划。4.2.2采购计划审批a．由具体项目采购主办提出，创建相关SAP采购订单；b．采购计划须与配方师协商通报；c．大宗原料属于集团总部控制的原料，由总部采购中心负责；d．大宗原料采购订单创建后在SAP系统中逐级审核审批。4.2.3合同签订SAP订单创建完成后自动生成SAP合同，合同中包含以下内容：采购原料的名称、规格、数量、单价，主成分指标、卫生指标---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---等内容。4.3原料验收流程4.3.1原料验收流程示意图原料到货现场接收合格接收入库判定﹛退货处理评定分析采购对接不合格让步接收4.3.2原料验收流程4.3.2.1现场接收原料到厂后，检查运输车辆的卫生状况，雨雪天检查是否淋湿；按照国家相关规定及合同查验许可证明文件编号、产品质量检验合格证、进口登记证编号及原料质量检验报告，并填写《原料查验记录》。品管员初步取样，感官检查原料的气味、色泽、形状、有无发热发霉、有无污染和虫害。感官检验合格后，品管员开具原料接收单，保管员收到原料接收单后立即安排卸货。卸货过程中，装卸人员要观察原料的质量，发现异常立即剔出，并报告品管员。品管员在卸货过程中应不定时监视原料质量情况，并进一步取样检查，并填写《原料进货台账》。品管要充分利用眼、鼻、口、耳、手对原料的外观、色泽、形状等进行感官评定，查验要求包括：---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---a.查看有无昆虫、颗粒有否穿孔、昆虫幼虫及其他可能侵入原料的杂物。查看有无结块、金属片、或破玻璃块等，查看有无肥料、鼠类或b.鸟粪、死鼠、猫及其他动物尸体及粪便。c.查看是否发热或部分发热、温度异常。d.确定是否有任何不正常气味出现，如腐朽动物、化学品、发热、酸败味、霉变、发酵、烧焦、化肥、油品、烟味等异味。e.确定是否有霉菌丝、霉粒、霉块等霉变现象。f.首次合作的供应商第一次供货需送样至中心化验室，全面检测。查验内容包括三种情况：第一种情况，对需要行政许可的国产原料，应当逐批查验许可证明文件编号、产品质量检验合格证。没有许可证明文件、产品质量检验合格证的，不得接收和使用；第二种情况，不需要行政许可的原料应依据原料验收标准逐批查验原料质量检验报告；第三种情况，对需要行政许可的进口原料，应查验产品的进口登记证编号。没有进口登记证的，不得接收和使用。4.3.2.2原料取样a.在袋装原料中取样：对编制袋包装的散状饲料或原料，用取样器从口袋上下部位取样。若该批原料的...