中国食品安全问题的现状和原因工商管理专业

题目:中国食品安全问题的现状和原因目录摘要...............................................1引言...............................................11中国食品安全问题的现状...............................11.1食品安全监管理念不健全...........................11.2多头监管和监管主体缺位并存.......................21.3监管的规制体系不完善.............................22中国食品安全出现问题的原因分析........................32.1监管部门之间的利益博弈造成监管难题...............32.2地方政府监管中的“保护伞”现象...................32.3农产品分散生产经营产生监管空白...................33我国食品安全监管的对策分析...........................43.1健全食品安全监管法律体系.........................43.1.1及时修订食品安全标准........................43.1.2清理并完善现有法律法规......................43.2进一步优化监管体系运行方式.......................43.2.1完善食品生产企业质量管理体系,加强行为监管..4---本文于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---3.2.2发展科学检测手段,实现科学监管..............43.2.3建立企业诚信档案,增强违法处罚力度..........53.3进一步细化监管责任问责机制.......................53.3.1明确执法监督性质及方式......................53.3.2明确执法监督主体及监督权限..................53.3.3明确应承担法律责任的要件及法律责任形式......64参考文献..............................................6---本文于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---中国食品安全问题的现状和原因摘要随着食品的产业化和规模化以及新物质和新技术在食品领域的应用,食品安全问题越来越多,不断的复杂化,对此我国政府和社会各界人士一直在不断关注食品安全问题并希望寻求解决的方法。这些年来各个国家包括中国一直都不断爆发由于监管不力产生的恶性食品安全问题,由此解决食品安全问题和监管问题就显得愈加重要,本论文从食品安全着手,通过对食品安全相关学说的研究,针对我国食品安全问题进行体系研究,以食品安全监管法理基础、经济法知识以及关于食品安全的相关学说作为主要研究内容,结合以上,对我国食品安全监管提出完善建议。关键词:食品安全现状原因对策引言作为人们目光关注的重心所在,食品安全从来都在公共卫生问题中占据了重要地位,尤其是在近年来频频发生食品安全事故的当下。完善食品安全监督机制需要在长期的实践中反复进行。食品安全监管体系的构建与运行,牵涉到我国的立法习惯、行政机构设置以及政府机关工作习惯等根深蒂固的问题,短时间内的局部改善并不能在根本上完全消除食品安全隐患。食品安全监管,任重而道远。---本文于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---1中国食品安全问题的现状1.1食品安全监管理念不健全这些年来的食品安全事故,反映了目前食品药品监管机构并未切实推进科学监管,主要问题有以下两点:首先,缺乏战略意识。作为国家战略性话题的食品安全问题,早在2006年便已经具体指出:确保食品安全是落实国家以人为本的科学发展观的一项关键任务。但是部分地方政府以及行业相关单位却并未及时提升食品安全的战略意识,更多情况下忽视食品安全问题,奉行“有事再管,无事不管”的消极态度。其次,缺乏服务意识。政府应当主动对突发事件做出积极有利的应对措施,所以政府部门应该预先做出应对计划,积极收集资料,尽早分析处置,及时掌握动态,以期突发事件发生时可以尽早处置,减少甚至避免亏损。因此,监管部门不应该只是等候来信来函以查处相关责任人,或者针对特定问题灭火了事。1.2多头监管和监管主体缺位并存有关于食品安全监管的主要部门有国家质检、工商、食品药品监管部,在整个体系中各自负责食品生产的出厂、流通以及相关餐饮机构。从制度上来说,我国完整的食品安全监督体系已经构建完成,但是从实际操作中来看对食品安全进行监管的主体还尚未明确。例如,奶粉的供应链是:牛奶在出厂...

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