新一轮东北振兴形势下哈尔滨市食品工业发展的思考目前，食品工业已经发展成为哈尔滨市重要支柱产业，产业集聚水平不断提高，绿色有机食品原材料市场优势明显。但与先进城市比，还面临一些突出问题，如产业规模尚且不优不强，缺少产业支?魏颓６?力大的巨型企业，产业集聚能力和基地支撑作用还不够突出。哈尔滨市在新一轮东北振兴中应乘势而上，扶持企业做大做强，壮大食品工业规模；加强园区建设，促进产业集聚和产业链延伸；实施品牌战略，扩大市场份额；搭建交易平台，搞活食品产业的市场流通；加强食品安全体系建设，提高食品产业市场竞争力；制定出台食品工业的发展政策，形成政府主导的政策洼地，从而走出一条新形势下老工业基地振兴食品工业发展之路。F26B食品工业是现代经济发展中快速成长的一个工业体系，也是完全竞争性的行业。作为哈尔滨优势产业之一，食品工业近年来一直是拉动哈尔滨市工业经济增长最重要的一支力量。最近，国务院印发了《关于深入推进实施新一轮东北振兴战略加快推动东北地区经济企稳向好若干重要举措的意见》，借助落实东北振兴的重大战略机遇，哈尔滨将以食品产业等重点产业为我市结构升级的突破口和经济发展新增长点，力争谋划和生成一批大项目，从而带动哈尔滨市产业结构调整升级，助力老工业基地重振雄风。一、哈尔滨市食品工业发展的基本情况（一）食品工业已经发展成为哈尔滨市重要支柱产业哈尔滨市的食品工业始于上世纪初，受俄罗斯及欧洲食品文化影响较大，一直保持了自己独有的特色。近年来哈尔滨市食品工业发展迅速，特别是近五年来呈高速发展的态势，产值平均增速达到23.3%，占全市工业总产值比重逐年提高。食品工业产值占全市工业总产值的比重为34.4%，拉动全市规上工业经济增长的贡献率为35.7%，是哈尔滨市支柱产业中发展较快的产业。（二）食品工业产业集聚水平不断提高，形成了一批支撑产业发展的骨干企业近年来，哈尔滨市初步形成了一批食品企业密集区和多个农产品加工产业带，聚集成经开区、高开区、利民开发区、宾西开发区、双城新兴开发区等五个食品工业园区。目前，世界500强企业中食品加工类企业共21家，其中7家已在哈尔滨市投资；中国500强企业中食品加工类企业共26家，其中10家已在哈尔滨市投资。（三）投资拉动强劲，食品产业进入发展的黄金期2015年，食品行业共有413个500万元以上开工建设项目，共完成投资237.5亿元，新增产值达300亿元。随着投资的逐年加大，食品产业将步入快速发展的轨道。（四）自然资源丰富，绿色有机食品原材料市场优势明显---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---哈尔滨市位于北纬44°04′-46°40′的地理位置，处于世界公认的玉米种植和奶牛养殖黄金带，哈尔滨市的水稻、大豆、玉米等农作物和奶牛、黄牛、生猪、肉禽蛋等畜产品，享誉全国乃至海内外。二、哈尔滨市食品工业面临的主要问题（一）从食品工业产值比较，产业规模尚且不优不强2015年哈尔滨市食品工业总产值指标在全国十五个副省级城市中排名第七；在东北四个副省级城市中排在末位。与沈阳、大连和长春相比，哈尔滨市规模以上食品工业总产值差距较大，食品工业的产值和增速均处于劣势。（二）从龙头企业比较，哈尔滨市缺少产业支撑和牵动力大的巨型企业精深加工的龙头企业少，是哈尔滨市食品工业发展面临的突出问题。例如，长春大成实业集团对全市食品工业增长的贡献率为39.6%；而哈尔滨市15户10亿元以上企业，对全市食品工业产值增长的贡献率才39.4%。也就是说，哈尔滨市15户食品企业不抵长春一户“巨无霸”企业的贡献。而且，哈尔滨市初加工产品多，产业链条短，深加工水平低。价值1元的初级农产品经加工后，在美国可增值约3.72元，而哈尔滨市只能增值约0.38元。（三）从食品工业园区和基地建设比较，产业集聚能力和基地支撑作用还不够突出哈尔滨市食品工业布局分散，基地建设滞后，产业趋同，企业原料不足的问题比较严重。沈阳市农业资源不如哈尔滨市丰富，但由于加强农产品工业园区建设，形成了产业集聚发展的优势。沈阳市辉山农业高新技术开发区作为全国农产品加工示范区，目前已拥有农产...