ICS67.120.30B52中华绒螯蟹“诺亚1号”Chinesemitten-handedcrabNoah’sArkNO.1点击此处添加与国际标准一致性程度的标识（报批稿）---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---DB32江苏省地方标准DB32/T××××—××××××××-××-××发布××××-××-××实施江苏省市场监督管理局发布前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由江苏诺亚方舟农业科技有限公司提出并归口。本标准起草单位：江苏诺亚方舟农业科技有限公司、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心。本标准主要起草人：庄红根、徐跑、戴飞、董在杰、郭风英。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---1范围本标准规定了中华绒螯蟹“诺亚1号”产品的术语和定义、要求、规格、试验方法、检验规则、捕捞、暂养、标志、捆扎、包装、运输、贮存。本标准适用于中华绒螯蟹“诺亚1号”的成品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.162动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定GB5009.190食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的测定GB5009.205食品安全国家标准食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定GB5009.268食品安全国家标准食品中多元素的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB11607渔业水质标准GB/T17924地理标志产品标准通用要求GB/T19783中华绒鳌蟹GB/T19857水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定GB/T20014.14良好农业规范第14部分：水产池塘养殖基础控制点与符合性规范GB/T20361水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定高效液相色谱荧光检测法GB/T20366动物源产品中喹诺酮类残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB/T21317动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法GB/T21323动物组织中氨基糖苷类药物残留量的测定高效液相色谱-质谱/质谱法GB/T22338动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定GB23200.92食品安全国家标准动物源性食品中五氯酚残留量的测定液相色谱-质谱法SC/T3015水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定SC/T3016水产品抽样方法SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---SN/T1928进出口食品中硝基咪唑残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法SN/T3032出口食品中三聚氰胺和三聚氰酸检测方法液相色谱-质谱/质谱法SN/T3235出口动物源食品中多类禁用药物残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法DB32/T593中华绒螯蟹产品农业部783号公告-1-2006水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法农业部1025号公告-23-2008动物源食品中磺胺类药物残留检测液相色谱-串联质谱法农业部1077号公告-1-2008水产品中17中磺胺类及15种诺喹酮类药物残留检测液相色谱-串联质谱法3术语和定义3.1中华绒螯蟹“诺亚1号”中华绒螯蟹“诺亚1号”（以下统称诺亚1号蟹）是指选用“诺亚1号”蟹种养殖的成蟹，其质量符合GB/T19783的要求。4要求4.1环境条件水质应清新无污染，符合GB11607规定。pH值7.5-8.5，溶解氧≥5mg/L，水深1.2-2.0m，透明度0.4m以上，池底平坦，淤泥少。4.2蟹种亲本为诺亚方舟基地或长江水系培育而成的国家水产新品种“诺亚1号”，大眼幼体由诺亚方舟在定点蟹苗繁育场繁育而成，规格为14万头/kg，一龄蟹种由诺亚方舟及子公司的蟹种培育基地培育成，规格为20只/kg-120只/kg，并符合相应的国家标准。4.3养殖周期在养殖基地内连续饲养周期不少于200天。4....