中药材喂出的生态“养生猪肉”即将上市

中药材喂出的生态“养生猪肉”即将上市2014年,猪市震荡下行趋势一直持续到年底,整个一年猪价低迷不振,对于养猪人来说是一个“寒冬”。面对连续下滑的猪价,养猪人纷纷收缩规模减少亏损,为何时走出这个“寒冬腊月”而备战。就在猪市严重不景气的情况下,雅安营生农业开发有限责任公司(以下简称营生农业)却瞄准了生猪市场,倾力打造年出栏5000头的生猪养殖场,并且迅速形成生产、加工、销售为一体的“生猪产业”链。近日,营生农业再次传出消息,由营生农业独家配方饲料喂养的第一批生态猪肉将在我市上市。营生农业为何选择落户雅安?“营生肉”与我们平时食用的生猪肉有什么样的区别?1月26日开始,记者走进营生农业养殖基地、销售网点,探访“营生肉”与众不同的秘密。一个雅安人的感恩情怀回报家乡,从创业开始,营生农业创建人李明山一直有这样的想法。经过20多年商海打拼,在“4·20”芦山强烈地震灾后恢复重建的战场上,李明山终于如愿以偿。1月26日15时,办理完生态农业种植中药材及初加工项目相关手续,李明山又开始了他新的工作——中药材种植基地的发展规划。灾后重建圆“营生”10年梦想---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---“我10年前就想养猪,但一直没有好的配方和合适的环境。”在荥经县胡长保街营生农业临时办公室里,营生农业创建人李明山开门见山直奔主题。李明山是天全县兴业乡人,20多年前开始进入商场打拼。水电、化工、煤矿、石材、建材……10多年前从煤矿行业转型进入成都市场搞建材,事业逐渐稳固成型。2002年,李明山有幸认识了中医世家出生的付光全,在付光全的影响下,李明山开始对中药材有了一定的研究。“当时,付老师发明的纯中药材饲料添加剂刚刚获得专利,就想进行合作开发发展养殖业。”李明山说。雅安生态资源非常丰富,是成都平原向青藏高原的过渡地带,境内约有80%的面积是中高山地,海拔在600米—3000米之间,属中纬度亚热带湿润气候,四季分明,年平均气温在16.2℃,具有得天独厚的水质资源;土壤肥沃,地理环境,气候条件优越,适宜多种药材生长。雅安药用植物十分丰富,栽培种类多,是全省大宗中药材主要产区之一。全市共有中药材12000多个品种,其中大宗中药材品种300多个,地道中药材品种有天麻、川牛膝、当归等。“灾后恢复重建,党和政府承诺既要让大家住上好房子,还要过上好日子。”李明山说,现在农房建设已经接近尾声,受灾群众住上好房子的梦想即将实现。但要过上好日子,广大农民就需要好的产业支撑,大范围解决农民的就业问题,农民有了稳定工作、固定的收入,过上好日子就指日可待。---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---在商界,李明山虽然已经取得了一定的成绩,但他始终没有忘记自己是雅安人。灾后恢复重建开始后,李明山就开始考虑为家乡做点什么。“这里生态环境这么好,非常适合发展‘中药肉食品’,把这个项目落户到雅安,既是回报家乡,也是一次发展机遇。”营生农业创建之后,李明山便交给儿子李永琦负责管理。求证实效2年时间20多次佐证发展路子确定了,但纯中药饲料喂养的生猪品质到底如何?以前,李明山自己内心也没有数。“很回味上世纪八十年代时的肉香,一家做回锅肉附近邻居都闻到香味,现在大家越来越富裕了,却很难再吃到那样生态、放心的肉食品。”在农村生活了多年,李明山对回锅肉的“家乡味”一直很怀念。看着儿女已经长大成人,李明山开始准备项目来锻炼子女,他想到了“纯中药材饲料添加剂”。2011年,李明山购买了20多万元纯中药材添加剂,分别送到天全、荥经等地亲朋好友手中,免费提供配方饲料在农户家中进行喂养实验。---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---“中药材喂出来的猪肉就是不一样,肉质非常可口,感觉又回到了20多年前。”天全县始阳镇高海洪说,他从2012年用中药材喂年猪之后,连续几年都要杀中药材喂养的年猪,并且当成珍贵礼品送给生意上的合作伙伴。经过农户喂养,李明山取得了丰富的养殖经验,并且求证了纯中药饲料的实效。大型养殖场能否使用纯中药材添加剂?效...

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