酒业工业园区文化体系构建策略研究摘要：我国出产的白酒在世界享有较高的声誉，而且具有悠久的历史。但是由于受到外国酒类品牌的冲击，以及自身建设与管理方面存在的缺陷，导致我国的白酒产业曾一度处于滞后发展的状态。近年来，国内各地区加强了酒业工业园区的建设，旨在进一步提升行业的整体凝聚力和市场竞争力。以我国四川省建设的“白酒金三角”为例，简要分析了在酒业工业园区中强化文化体系构建的重要性和具体策略，以促进我国白酒产业的稳定、和谐、健康发展。/2/view-13089768.htm关键词：酒业；工业园区；文化体系；构建策略：F27文献标识码：A：1672-3198（2011）19-0123-02：林洁（1972-），四川泸州人，管理学副教授，研究方向：市场营销、企业管理、电子商务。1引言2008年，四川省省委书记刘奇葆在对宜宾、泸州的调研过程中，提出打造白酒“金三角”，建设中国白酒“波尔多”的指示。“中国白酒金三角”概念的提出，坚定了三地政府对发展白酒产业的信心，极大地刺激了三地白酒产业的发展，三地地方政府更是你追我赶，相应出台了多项政策措施推动当地白酒产业的发展。2010年宜宾市委、市政府投资约50亿元兴建占地250多公顷的“中国白酒金三角――酒都宜宾?五粮液文化特色街区”；泸州一方面做强泸州老窖、郎酒两大龙头，另一方面扶持以18户酒业“小巨人”为代表的重点规模企业，实现“正规军”和二线品牌“游击队”齐头并进。仁怀市提出要求着力完善配套基础设施，扎实抓好知识产权保护和生态环境保护建设，进一步提升茅台镇对外形象，巩固国酒茅台核心竞争力，努力打造世界名酒之都。2酒业工业园区构建文化体系的重要性在我国的社会发展进程中，酒与文学、艺术等领域始终保持着密切的联系，并且逐渐形成了具有中国特色的“酒文化”。例如诗仙李白的“一醉累月轻王侯”，“竹林七贤”的“狂狷人格”等都表现出了中国“酒文化”的精髓。中国白酒所展现的悠久历史和文化底蕴是世界上任何酒水、饮料所无法比拟的。因此，中国酒业工业园区的建设，在追求经济效益最优化的基础上，适时加强文化体系的构建具有重要的意义。酒业工业园区是白酒生产企业的集合体，在文化体系构建中必须坚持“兼容并收”的原则，要涵盖历史文化、管理文化、消费文化、品质文化等。2.1构筑企业核心竞争力、促进企业可持续发展的基础在我国的酒品市场中，随着外国酒类品牌的不断入驻，以及本国酒类企业的层出不穷，导致国内白酒企业之间的竞争日趋白热化，企业之间的竞争不再局限于产品品质、产量、企业规模、市场占有率、销售价格等方面，而且涉及到品牌与文化的竞争。在现行的市场经济体制下，酒业工业园区内的白酒生产企业在设备、原材料、技术、品质等方面的差异，可以通过参与市场合作，而获取相应的需求。但是若想构筑企业核心竞争力、促进企业可持续发展，就必须加强文化体系的构建，只有将坚实的文化底蕴作为基础，才能保持企业在市场环境中不可替代的竞争优势。2.2实现企业发展战略和管理改革的需要随着现代白酒生产工艺和技术的不断发展，“白酒金三角”工业园区已经彻底改良了传统的“作坊式”生产模式，而且实现了管理模式由传统粗放型向现代化、集约化的转变。但是从市场的实际需求而言，白酒产品的非连续化和季节性生产特征仍然较为显著，客观制---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---约了酒业工业园区的长期发展战略和管理改革。因此，从“白酒金三角”工业园区的长远发展来看，必须依靠文化体系的逐步构建和完善，实现企业发展战略的科学制定与实施，并且进一步加快管理改革的步伐，这也是我国白酒生产产业在今后发展中的必经之路。3酒业工业园区文化体系的构建策略白酒作为一种特殊的饮料，在我国有着悠久的历史，在唐、宋时期就流传到世界很多国家，深受各国人民的欢迎。在“白酒金三角”工业园区的文化体系构建中，必须认识到将其由一种单纯的饮料，逐步发展为一种具有中国民族特色的文化载体，以进一步发挥其所具有的深厚文化底蕴。酒业工业园区首先要确定自身的文化特色，其次才能从产品角度出发，彰显自身所独具的文化底蕴。3...