舌尖上的中国私房菜谱太好吃了特别下饭口水直流呀不收藏绝对是损失

整理下,回去慢慢学慢慢吃~【香肠土豆焖饭】1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁;2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲,加水没过所有材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小勺盐拌匀;3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟;4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可【香辣藕片】1、藕去皮洗净,对半切开。下入冷水锅中,盖上锅盖,煮15分钟左右。2、捞起,稍凉后切薄片。3、加入1小勺香醋。4、加入2小勺酱油,拌匀。5、加入2小勺油辣子、1小勺芝麻油,拌匀。6、撒入切碎的蒜末。7、最后撒入1小勺白糖,拌匀即可。---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---【凉拌酸辣土豆丝】1.土豆切丝,干辣椒切段,蒜切末;2.锅里烧水,放土豆丝,煮2分钟,捞起来沥干水;3.一次放入糖,醋,花椒面,盐,鸡精,生抽,辣椒油;4.然后在上面放上蒜末和干辣椒,葱花;5.锅里放少许油,油热后,把油浇在葱花,蒜末和干辣椒上面;6.把土豆和调料拌匀即可。【番茄豆腐】1豆腐和西红柿切块,姜剁碎、葱切粒;2平底锅内倒些油,油温后放入豆腐开始慢煎,直到双面煎黄后,取出;3锅内放入西红柿块和葱姜沫,翻炒;4炒出红汤后放入盐和糖还有番茄酱,倒入一点清水,开小火,边熬边搅;5最后将煎好的豆腐放进锅内,收汁调味,就可以了出锅了。【干煸四季豆】1.四季豆500克,摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;2.豆角入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用;3.锅中留1大匙油,将100克猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---至干酥;4.倒入四季豆,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可~【电饭煲焗饭】1.冬菇切丝,腊肉、火腿切粒,葱切成葱花;2.饭煮开后加入冬菇,加点油,煮米饭的时候加点盐,快干水的时候加入腊肉;3.电饭煲跳成保温的时候,先加入火腿,再打上一个蛋,焖10分钟;4.最后加入葱花,加点油盖上2分钟,再配上烫熟菜心即可。---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---【糖醋排骨4步曲】1.肋排切块,放料酒、1匙生抽,腌制20分钟。2.锅入油加热,待7成热时改中火,入排骨,煎至浅棕色后捞出。3.把姜片和葱段煸出香味,放入排骨,放2匙生抽、老抽,加开水没过排骨。倒入米醋和白糖,盖上盖小火焖30分钟。4.大火收汁,待汤汁粘稠,装盘,撒熟白芝麻即可。---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---【糖醋里脊】一、(1)肉洗净切片,加入鸡蛋液,水淀粉,面粉抓匀。(2)碗中放料酒,糖,醋,盐,葱,姜,水淀粉,少许汤兑成汁。(3)锅放油烧至五成热,下入肉片,炸至焦脆,捞出控油。(4)锅留底油,烹入糖醋汁,倒入肉片,翻勺,淋香油出勺即【糖醋里脊】二、1.里脊肉切长条,放盐、白胡椒粉、蛋清、姜汁,腌制;3.腌制好的里脊沾上生粉;4.入油锅炸,表面生粉变色捞出;5.再复炸一次,表面微焦变脆;6.另起一锅,放适量番茄酱、白糖、少许清水,煮开;7.加少许淀粉水,煮到汤汁变稠关火,快速倒入炸好的里脊肉拌炒,撒上芝麻。可。【奶味香蕉蛋羹】一款美味又营养的简单辅食,最常见的婴幼儿营养食谱原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。①、香蕉去皮,用勺子压成泥。②、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。③、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。④、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液,入锅用中火蒸熟即可。---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---【鸡蛋蒸豆腐】1、鸡蛋加少许盐、加点沸水打散,香菇切碎粒,将打好的蛋液倒入豆腐中。2、盖保鲜膜入蒸锅,大火蒸十分钟左右。3、锅中热油爆香葱,加香菇炒香,加肉末、料酒翻炒。4、加酱油炒匀,关火后放青红椒末翻匀。5、当蛋液只剩表层末凝固时,放入炒好的肉馅,蒸3~5分钟即可。---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---【对抗熬夜的雪肌汤】一个鲜百合剥片,五颗金丝小枣,五颗干桂圆。放入水中,加入冰糖适量,文火煮20~30分钟即成。适于经常熬夜之...

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