梦露葡萄酒中国发展现状1

梦露葡萄酒中国发展现状一,美国葡萄酒的地位与特色美国加州葡萄酒是葡萄酒新世界最璀璨的明珠。1976年举世闻名的巴黎品酒会上,美国加州葡萄酒击败所有法国名庄,高居第一,让法国五大名庄之一的“波尔多木桐酒庄”委屈其后,让有着“最伟大的勃艮第白葡萄酒”之称的法国酒庄屈居第七。30年后的2006年,法国巴黎盲品会上,桂冠还是由美国加州葡萄酒摘走。给美国葡萄酒最高荣誉的,并不是美国人自己,而是法国的名品酒师。美国葡萄酒摘冠的原因:1),得天独厚的自然条件葡萄酒是七分葡萄三分酿,也就是说,好的葡萄酒首先决定于好的葡萄。而位于美国西海岸的加州,正是葡萄生长的天堂:充足的阳光,富含矿物质的土壤,温暖的白天,凉爽的夜晚,还有带着咸味的晨雾与海风,给了葡萄生长最理想的自然条件;2),葡萄酒旧世界传承与技术的移植。最先在美国加州种植葡萄与酿造葡萄酒的前辈,就是来自法国、德国、意大利、西班牙等葡萄酒世家的后裔。他们把欧洲最优秀的葡萄品种、几千年的葡萄酒文化、密不外传的工艺传承,移植到了加州这块得天独厚的土地上。3),科学技术的运用,保证了葡萄的种植和葡萄酒酿造过程质量的稳定。如在干旱的季节采用滴灌,霜冻时通过电子监察与报警系统,及时采用除霜措施。电子控制发酵环境等等,从种植到酿造都保证了质量的稳定。4),美国移民文化的特色:个性化创新精神在葡萄种植与酿造中的运用,使得美国葡萄酒极具个性和特色。同一个地区,同一个品种,但不同酒庄,却各有自己的特色,从而长期发展培养出各自忠诚的客户群。5),美国葡萄酒的共性是:香气、朝气、霸气、大气!热情奔放,芳香四溢,雄厚刚劲,朝气蓬勃。醇香延绵,高贵优雅,厚重大气,回味无穷。二,梦露葡萄酒品牌介绍(一),品牌历史梦露葡萄酒品牌正式创建于1985年。几位葡萄酒发烧友用纳帕的葡萄、在自己的车库酿造了一款梅乐,没想到受到圈内行家的极力推崇。于是,他们认真起来,争取到梦露基金会的授权,用梦露的照片作为每个年份的酒标,正式注册生产梦露葡萄酒系列。至今已有26年历史。(二),品牌质量与风格特征----最优质葡萄与最传统工艺完美结合的结晶1,梦露葡萄质量的优质与稳定加州纳帕拥有种植葡萄最世界最得天独厚的自然条件:阳光充足且气候稳定,白天温度高,夜晚凉爽,还有带着咸味的海风与海雾徐徐漫过葡萄园,矿物质丰富的火山灰土壤。梦露葡萄酒公司长期签订了纳帕中心产区几个历史最悠久的葡萄园为长期供应商,葡萄树龄至今最少都是45年以上。固定酒厂为加州历史最悠久的酒厂“纳帕葡萄酒公司”。2,梦露葡萄酒风格特点---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---鉴于玛丽莲-梦露本人是法国葡萄酒的爱好者,更是法国香槟迷。因此,梦露葡萄酒的酿造风格一开始便带有法国特色,甚至她的第二个年份酒就是将美国的葡萄空运到法国酿造,再运回美国陈年。梦露葡萄酒一贯采用法国名贵品牌的最传统最正宗的酿造方法,如:冷发酵,先发酵再破碎果实,分别在法国橡木桶和美国橡木桶中陈年。这些过程繁琐,对工艺要求高,也限制了产量,但保证了质量,让葡萄保留了原有最好的果味与芳香,既有美国橡木桶带来的粗犷、大气与霸气,又有法国橡木桶带来的优雅与细腻。一如酒标上的梦露,年轻版的梦露金梅乐朝气蓬勃,芳香四溢、单纯鲜活,既有开瓶既饮的法国博若莱风格,又有纳帕的强劲与陈年能力;梦露极品梅乐、赤霞珠、天鹅绒等系列,则反映了梦露成年与成名后的优雅复杂、丰盈圆润、性感神秘而又回味无限。(三)品牌整体特点1,美国唯一一款集收藏与品尝于一身的葡萄酒,从瓶盖、瓶塞、酒标、酒瓶到酒本身,都是人们的收藏对象,一张酒标彩印(Poster)要$35-$60美元,空酒瓶无论在中国还是美国的网站上都有标价;2,美国唯一一款升值最快的一款葡萄酒。一瓶1985年份的梦露梅乐,发行时$24美元,现在已是3千多美元,还一瓶难求。3,全部限量生产,不进大众渠道,只在专属柜台销售。电台公开拍卖价格直逼拉菲(相差$50美元);4,最多的媒体追踪、最广泛的粉丝(包括梦露粉丝与葡萄酒粉丝)。唯一一款每年得到《洛杉...

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