中国离大农业究竟还有多远？“中国离大农业究竟还有多远？”。这个问题真的很重要，连我这个已经下乡整整十年的人都还从没有从这样的角度去思考过。首先，什么是“大农业”？是指规模吗？肯定不是，因为我们过去的“人民公社”和“国营农场”的规模一点都不比欧美发达农业国家比如美国、法国的农场小。如果大农业只是以“规模”为标准，我们50年前就已经是“大”农业了。那，“大农业”是不是以技术和设备来划分呢？也肯定不是。因为起码在粮食的种植技术上我们一点都不比欧美先进农业国家差，袁隆平的水稻单产至今还保持着世界记录。国外的先进的粮食种植机械在中国也都十分普及了。甚至,我早在7年前就有了自己的农业飞机和农业机场。既然我们和发达农业国家的“大农业”差距不在规模又不在技术和设备，那到底在哪里呢？下面我们一起分析一下美国的小麦种植过程，也许我们就会发现，我们和发达农业国家的差距是在“生产方式”上。上世纪90年代我在美国的一私人农场干过几天，发现他们种麦子的方法和我们没区别，但是生产的组织形式（也就是生产方式）和我们区别很大：播种前，期货公司的采购会主动上门向农场主订购6个月后才会成熟的小麦。如果当时期货市场6个月后小麦的价格是1元/斤，期货公司就会和农场主订一个收购价约为0.9元的合同（他们赚1角）。合同签定后，农场主就会把这份销售合同交给银行。到了播种的时候，农场主只要给种子公司去个电话，种子公司会雇飞机帮你把种子播洒完，农场主不用付钱，签个单就可以了，种子公司会拿这个确认单让农场主的银行开一张“信用证”（行话叫L/C）给它，就是银行担保农场主会在麦子收获后向种子公司付款。而种子公司拿到此L/C以后，就可以凭此到它自己的银行贷到现金。施肥的时候，农场主还是只要去个电话就可以了，肥料公司会雇几百人到现场帮你把肥施完，还是只要凭签单就可以让银行给它开一张L/C。打药、锄草都这样。一直到麦子成熟了，可以收割了。这时不用你通知，期货公司早就从卫星上看到了你的麦子成熟了，会雇来几百辆收割机，把所有的麦子割完装袋拉走，你只要派人司磅统计产量就可以了。期货公司则在麦子进仓后按照合同价格把---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---麦子的货款汇去农场主的银行。银行则会在扣除前面签单的费用后把差价汇给农场主。整个的种植过程就完成了。显然，美国种麦子的方法都与我们一样，也是播种、施肥、收割，甚至所使用的种子和机械设备也与我们的大农场没什么不同。唯一的区别仅仅在生产的组织形式。美国是“农民管理，工人种地”，是典型的“专业分工社会化生产”的工业化模式。就是，无论播种施肥还是打药锄草，都是别的公司和专业的工人在干。这与我们什么都是自己干的生产方式是完全不一样的。虽然我们许多农场的规模比美国大得多，但是由于什么设备都是自己买，什么事都是自己干，甚至拖拉机、收割机、飞机（五三农场就有自己的飞机）都是自己买自己开。所以规模虽然不小，设备也不差，但是“生产方式”与个体的农民的“小农生产方式”没什么不同，充其量是“放大的小农经济”罢了。这种“放大的小农经济”式的生产方式的问题就是生产成本高，生产效率低。即使是用相同的工具做同一件事，结果都会不同。比如，使用同样的收割机割麦子，用自己买的收割机收割，由于一年只能用一个月，12个月的机器折旧成本就要出在1个月上。以日本久保田的收割机为例，25万一台，上海的收割期才一个月，而每个月平均能收割1000亩已经不错，因此收割麦子每亩地仅收割机的折旧成本就高达50元，如果再加上人工、柴油、维修、停工成本，100元/亩都要赔钱。而且自己的收割机手，一年就干1个月的活，没活干也要开支，技术也不会很熟练（所谓三天不练手生），真正农忙的时候往往还干不动，会请病假。而美国的生产方式是雇收割专业公司收割，这些专业收割公司在全美国从北向南收割，一年起码工作10个月（因为纬度不同的地区粮食的成熟时间是不同的），仅仅折旧费一项，我们就比他们高10倍以上。而且这些收割机手因为一年到头都在工作，因此技术熟练，不仅效率高，浪费...