新时期中国经济型饭店发展战略初探

目录一、中国经济型饭店在饭店业的重要意义…………………………………………1(一)经济型饭店概念………………………………………………………………………1(二)经济型饭店连锁经营的概念…………………………………………………………1二、中国经济型饭店的发展现状…………………………………………………1(一)市场需求旺盛,行业前景看好………………………………………………………2(二)实力品牌崛起,市场供给加速………………………………………………………2(三)行业整体发展不规范…………………………………………………………………2三、中国经济型饭店发展中面临的问题……………………………………………2(一)经济型饭店缺少统一的行业标准和规范…………………………………………2(二)经济型饭店偏离自身的竞争优势和发展潜力………………………………………3(三)经济型饭店缺乏科学的投资和管理决策……………………………………………3(四)饭店管理专业人才的相对缺乏………………………………………………………3四、经济型饭店在中国发展的营销对策……………………………………………3(一)制定经济型饭店评定标准…………………………………………………………4(二)推进经济型饭店经营管理水平的提高………………………………………………4(三)建立中国经济型饭店连锁经营支撑体系……………………………………………5---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---新时期中国经济型饭店发展战略初探XXXXX市场营销XXX班XXX摘要:经济型饭店在中国的发展颇为引人注目,国际品牌开始加速在中国的发展。蓬勃的发展势头吸引着一大批投资商和经营者跃跃欲试,希望在经济型饭店市场中寻找到赢利空间。但是在这种过程中也存在着一些问题,本文将就经济型饭店在我国发展的必要性,当前在经营管理中存在的问题展开分析,提出针对行业管理及饭店业界运营的一些基本建议与对策。关键词:经济型饭店;存在问题;对策;连锁经营体系一、中国经济型饭店的重要意义(一)经济型饭店概念及意义经济型饭店是指具有国际接待水准的非奢华型酒店,其基本设施不需要奢华,但是服务要细致周到,完全能满足人们的旅行住宿需求,他能适合普通大众消费,消费群体主要是工薪阶层、一般商务人士、普通自费的饭店。经济型饭店在我国的市场潜力是业界有目共睹的,胜腾、雅高、洲际等国外的饭店集团已大举进入我国的经济型饭店市场,“如家快捷”、“锦江之星”等国内经济型连锁品牌作为先行者,正在为发展有中国特色的经济型饭店做出有益的尝试。(二)经济型饭店连锁经营的概念及意义特许连锁经营是一种简单易行、成功率高的经营手段,以特许经营方式展开的经营组织能够在极短的时间内迅速扩张,使企业得到更快的发展。经济型饭店的连锁,是以品牌为旗帜,以共同的服务理念和协作为辅助手段,注重建立现代企业制度的经济型饭店联合体。经济型饭店比较适合连锁经营,由于饭店规模小,财力有限,发展连锁经营可以使饭店有品牌、客源、管理质量的保证,但又不是依靠自己经验的长期积累,无须支付太多的费用。经济型饭店受到销售价格的限制,在同样的市场环境下,利润空间极为有限,只有形成规模,形成规模优势,才能获得更多利润。二、中国经济型饭店的发展现状---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---国内大众旅游市场呈现快速增长状态,随着服务业的逐渐国际化,将带来更大的旅游市场需求。在此情况下,经济型饭店适应了这种状况,国际知名的经济型饭店品牌进入中国;国内也出现了几个非常有实力和发展前景的经济型饭店品牌,市场供给呈加速发展状态。各个品牌扩张速度非常快,同时也呈现出行业整体发展不规范的状况。(一)市场需求旺盛,行业前景看好近年来伴随着我国经济的持续增长和国际化进程的不断加快,旅游需求增长迅速。中国日益成为重要的国际旅游目的地。相对苛刻的预算约束、较为丰富的旅游经验以及比较成熟的消费观念使得这些从事一般商务活动的商务旅游者和国内外的旅游观光客更倾向...

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