中国菜名牛肉篇(中英对照)

中国菜名-牛肉篇(中英对照)牛肉(Beef)XO酱炒牛柳条SautéedBeefFiletinXOSauce爆炒牛肋骨SautéedBeefRibs彩椒牛柳SautéedBeefFiletwithBellPeppers白灼肥牛ScaldedBeef菜胆蚝油牛肉SautéedSlicedBeefandVegetablesinOysterSauce菜心扒牛肉GrilledBeefwithShanghaiGreens川北牛尾BraisedOxtailinChiliSauce,SichuanStyle川汁牛柳SautéedBeefFiletinChiliSauce,SichuanStyle葱爆肥牛SautéedBeefwithScallion番茄炖牛腩BraisedBeefBrisketwithTomato干煸牛肉丝SautéedShreddedBeefinChiliSauce干锅黄牛肉GriddleCookedBeefandWildMushrooms罐焖牛肉StewedBeefenCasserole锅仔辣汁煮牛筋丸StewedBeefBallswithChiliSauce锅仔萝卜牛腩StewedBeefBrisketwithRadish杭椒牛柳SautéedBeefFiletwithHotGreenPepper蚝皇滑牛肉SautéedSlicedBeefinOysterSauce黑椒牛肋骨Pan-FriedBeefRibswithBlackPepper黑椒牛柳SautéedBeefFiletwithBlackPepper黑椒牛柳粒SautéedDicedBeefFiletwithBlackPepper黑椒牛柳条SautéedBeefFiletwithBlackPepper黑椒牛排Pan-FriedBeefSteakwithBlackPepper红酒烩牛尾BraisedOxtailinRedWine胡萝卜炖牛肉BraisedBeefwithCarrots姜葱爆牛肉SautéedSlicedBeefwithOnionandGinger---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---芥兰扒牛柳SautéedBeefFiletwithChineseBroccoli金蒜煎牛籽粒Pan-FriedBeefwithCrispyGarlic牛腩煲BraisedBeefBrisketenCasserole清汤牛丸腩ConsomméofBeefBalls山药牛肉片SautéedSlicedBeefwithYam石烹肥牛BeefwithChiliGrilledonStonePlate时菜炒牛肉SautéedBeefwithSeasonalVegetable水煮牛肉PoachedSlicedBeefinHotChiliOil酥皮牛柳CrispyBeefFilet铁板串烧牛肉SizzlingBeefKebabs铁板木瓜牛仔骨SizzlingCalfRibswithPapaya铁板牛肉SizzlingBeefSteak土豆炒牛柳条SautéedBeefFiletwithPotatoes豌豆辣牛肉SautéedBeefandGreenPeasinSpicySauce鲜菇炒牛肉SautéedBeefwithFreshMushrooms鲜椒牛柳SautéedBeefFiletwithBellPeppers豉汁牛仔骨SteamedBeefRibs?inBlackBeanSauce香芋黑椒炒牛柳条SautéedBeefwithBlackPepperandTaro香芋烩牛肉BraisedBeefwithTaro小炒腊牛肉SautéedPreservedBeefwithLeekandPepper小笋烧牛肉BraisedBeefwithBambooShoots洋葱牛柳丝SautéedShreddedBeefwithOnion腰果牛肉粒SautéedDicedBeefwithCashewNuts中式牛柳BeefFiletwithTomatoSauce,ChineseStyle中式牛排BeefSteakwithTomatoSauce,ChineseStyle孜然烤牛肉GrilledBeefwithCumin孜然辣汁焖牛腩BraisedBeefBrisketwithCumin家乡小炒肉SautéedBeefFilet,CountryStyle青豆牛肉粒SautéedDicedBeefwithGreenBeans豉油牛肉SteamedBeefinBlackBeanSauce什菜牛肉SautéedBeefwithMixedVegetables鱼香牛肉Yu-ShiangBeef(SautéedwithSpicyGarlicSauce)芥兰牛肉SautéedBeefwithChineseBroccoli雪豆牛肉SautéedBeefwithSnowPeas青椒牛肉SautéedBeefwithPepperandOnions陈皮牛肉BeefwithDriedOrangePeel干烧牛肉Dry-BraisedShreddedBeef,SichuanStyle子姜牛肉SautéedShrededBeefwithGingerShoots芝麻牛肉SautéedBeefwithSesame辣子牛肉SautéedBeefinHotPepperSauce什锦扒牛肉BeefTenderloinwithMixedVegetables红烧牛蹄筋BraisedBeefTendoninBrownSauce三彩牛肉丝Stir-FriedShrededBeefwithVegetables---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---西兰花牛柳Stir-FriedBeefFiletwithBroccoli铁锅牛柳BraisedBeefFiletinIronPot白灵菇牛柳Stir-FriedBeefFiletwithMushrooms芦笋牛柳Stir-FriedBeefFiletwithGreenAsparagus豆豉牛柳BraisedBeefFiletinBlackBeanSauce红油牛头OxHeadwithHotChiliOil麻辣牛肚SpicyOxTripe京葱山珍爆牛柳BraisedBeefFiletwithScallion阿香婆石头烤肉BeefBBQwithSpicySauce菜远炒牛肉SautéedBeefwithGreens凉瓜炒牛肉SautéedBeefwithBitterMelon干煸牛柳丝SautéedShreddedBeef柠檬牛肉SautéedBeefwithLemon榨菜牛肉SautéedBeefwithPickledVegetable蒙古牛肉SautéedMongolianBeef椒盐牛仔骨SautéedCalfRibswithSpicySalt辣白菜炒牛肉SautéedBeefwithCabbageinChiliSauce荔枝炒牛肉SautéedBeefwithLitchi野山椒牛肉丝SautéedShreddedBeefwithWildPepper尖椒香芹牛肉丝SautéedShreddedBeefwithHotPepperandCelery堂煎贵族牛肉(制作方法:黑椒汁、香草汁)Pan-FriedSuperiorSteak(withblackpeppersauce/vanillasauce)香煎纽西兰牛仔骨Pan-FriedNewZealandCalfChop沾水牛肉BoiledBeef牛肉炖土豆BraisedBeefwithPotatoes清蛋牛肉FriedBeefwithScrambledEggs米粉牛肉SteamedBeefwithRiceFlour咖喱蒸牛肚SteamedOxTripewithCurry芫爆散丹SautéedOxTripewithCoriander湖南牛肉Beef,HunanStyle---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---

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