个体化饮食干预在2型糖尿病患者中的应用效果【摘要】目的探讨一对一个体化饮食干预在2型糖尿病(T2DM)患者中的应用效果。方法62例T2DM患者，随机分为观察组和对照组，各31例。两组均接受常规治疗，对照组接受常规集中式饮食宣教，观察组由专业的营养护士对患者进行膳食调查、营养测评，采用仿真食物模型对患者进行有针对性的一对一教育，并根据患者的体质量指数、活动量、饮食习惯等计算合适的热量，制定个性化的带量食谱单。比较两组临床效果。结果干预后观察组空腹血糖(FBG)、餐后2h血糖(2hPBG糖化血红蛋白(HbAlc)、总胆固醇(TC)、甘油三醋(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)分别为(6.41±1.59)mmol/L、(6.77土1.83)mmol八、(6.22±1.98)%、(4.74±1.46)mmol/L、(1.81±1.34)mmol/L、(5.57±2.84)mmol/L、(2.33±1.09)mmol/L，优于对照组的(7.36±1.71)mmol/L、(8.50±1.99)mmol/L、(7.31土2.49)%、(5.53±3.05)mmol/L、(2.18±1.96)mmol/L、(2.45±1.68)mmol/L、(2.56±1.15)mmol/L,差异有统计学意义(P【关键词】个体化饮食干预；2型糖尿病；效果DOI：10.14163/jki.11-5547八.2016.28.190随着人们生活水平的提高，生活习惯的改变，糖尿病已经成为了一种常见疾病，饮食治疗是糖尿病患者最基本的治疗措施。做好饮食治疗后，部分轻型患者可以不需要服药或减少用药，中重型患者可减少用药，促使病情稳定，减轻或预防并发症［1］。本文选取2015年8〜11月在本院收治的无严重并发症且有自理能力的T2DM患者62例，对其中31例患者进行一对一个体化的饮食干预，探讨分析其在T2DM患者中的应用效果，为T2DM的综合治疗和护理干预提供依据。具体报告如下。1资料与方法1.1一般资料选取本院内分泌科2015年8〜11月收治的62例T2DM患者，入选标准根据1997年美国糖尿病协会和WHO重新定义的糖尿病分型和诊断标准，排除合并严重并发症、生活不能自理者、思维不清、文化程度低于初中者。将患者随机分为观察组和对照组，各31例。观察组男17例，女14例，平均年龄(56.63±5.82)岁；对照组男15例，女16例，平均年龄(55.28±6.11)岁。两组患者性别、年龄等一般资料比较，差异无统计学意义(P〉0.05)，具有可比性。1.2方法两组均给予常规治疗，对照组给予传统的集中讲课式饮食宣教观察组在入院后由营养护士对患者进行膳食调查、营养测评以及应用仿真食物模型对患者进行有针对性、循序渐进的一对一饮食整体干预，并根据患者的体质量指数、活动量、饮食习惯等计算合适的热量，应用糖尿病食品交换份制定个性化的带量食谱单。具体措施：①成立营养护士小组，规范宣教方法，降低因宣教者能力因素造成的偏差；②筛选患者时两组间相互独立，不在同一病室，防止相互间沟通；③观察组建立患者档案，及时掌握患者相关信息；④教会患者记录饮食日记及血糖记录；⑤指导患者掌握糖尿病的控制目标，掌握体质量指数、血糖的监测方法；⑥及时发现并纠正患者不正确饮食观念。两组患者均发放《糖尿病饮食手册》，分别在接受饮食干预前、干预后3个月进行效果评价。1.3观察指标对两组FBG、2hPBG、HbAlc、TC、TG、HDL-C、LDL-C进行观察比较。1.4统计学方法采用SPSS20.0统计学软件进行数据统计分析。计量资料以均数土标准差（x-土s）表示，采用t检验；计数资料以率（％）表示，采用x2检验。P