西山生态园生产经营中存在的问题及对策摘要：西山生态园是西山煤电集团公司转型跨越发展过程中的新型产业，旨在落实集团公司延长产业链，培育非煤领域新的经济增长点。如何面向中高端消费市场，搞好生产经营，获取最大效益？是我们面临的一个非常重要课题。文章结合牛态示范园的生产经营，从市场定位和管理制度两个方面，对煤炭企业转型过程中的问题进行了探讨分析，并在此基础上提出几点建议。关键词：转型问题管理定位制度中图分类号：F127文献标识码：A文章编号:1004-4914(2017)03-172-02党的十八大报告首次把生态文明建设同经济建设、政治建设、文化建设、社会建设一道纳入中国特色社会主义事业“五位一体”的总布局，这在我党历史上尚属首次。食品安全已引起国内外的广泛关注，生态农业在解决当前及今后我国的食甜结构、质量安全及可持续牛产能力等方面，将发挥不可替代的作用。无污染、无化肥农药残留的有机蔬菜收到人们的喜爱，有机食品的生产更被誉为“朝阳产业”，具有广阔的市场前景。2013年，为顺应形势，西山煤电林业处创办了祁县生态示范园区，开始了有机产品的生产工作，为实现企业的转型跨越迈出了坚实的一步。然而面对新兴产业，如何强化管理，实现目标利润？成为我们当前面临的主要问题。一、牛态园基本情况生态园区位于山西晋中祁县东观镇南团柏村，园区占地53亩。以生态养猪、虫草养鸡、有机蔬菜、有机瓜果、纯天然水产养殖、农畜产品加工等为发展方向，遵循“生态、高效、循环、现代”的经营理念，充分利用园区口身资源，生产健康安全的肉禽蛋菜产品。经过努力，在国家工商总局注册了“西山馥满园”商标，牛态园区的产甜也得到了部分消费者的认可。但是从2013年园区建立至今已三隹，生态园区的经营只能用举步维艰來形容。为什么这样的朝阳产业无法取得良好的经济效益？究竟是什么原因造成了这种只赔不赚的局面？本文就以生态园的生产经营为例，对煤炭企业转型后如何进行管理，提出几点看法和建议。二、生态园存在的问题1.市场定位不准确，缺乏完善的销售渠道o2013年生态产品项目上马，开始“摸着石头过河”。运行过程中，沿袭煤企“粗放型、经验型、感觉型”的经营模式，各种弊端和不足开始显现。生态园立足于“有机、生态”理念，生产成本本身偏高。在实际生产过程中，由于欠缺科学的管理水平和先进的专业技术，蔬菜水果的品相口感不尽如人意，严重影响了销售。猪肉销路不畅，生态园的猪一养就是一年甚至年半，这些“高寿”的猪，除了徒增成本，跟着的问题是宰杀后，猪肉纤维素变粗，肉质偏老，口感变差。难以体现“生态、有机”的特点，且该成本下测算的猪肉价格是每公斤90元，比市场上的猪肉价高出3倍还多。尽管在饲养过程中耗费了大量的人力物力，但市场回报率极低。以散养方式喂养的土鸡，在不采取光照等催蛋形式的条件下，产蛋率显然偏低。鸡蛋的品质虽然不错，但每公斤38元的单价，还是让普通消费者槊而却步。古话说“兵马未动粮草先行”，可见任何公司在成立之前，首先要对自身做好定位和评估。生态园区的成立缺乏科学的调查研究和论证，从产品生产、开发、企业管理、营销策略、市场开拓，都缺乏系统合理的规划。生态园的产品销售最初考虑以西山煤电各大厂矿食堂为目标市场，然后扩大到西山地区，最后辐射到整个太原市区。但是高档的有机产品明显不适合矿区食堂消费，而西山地区无论人口总量，还是购买力和需求程度，也不具备市场潜力。尽管支出了高额的广告费做宣传，但效果甚微。一方面是居高不下的成本，另一方面是滞销的产品，生态园的经营陷入了危机。2•内部管理制度不严谨，监管不到位。牛态园的管理漏洞很多，导致人浮于事，责任心不强，相互扯皮推诿现象严重。监督制度执行不严格，内审不健全，缺乏资产损失责任追究制度。种植养殖过程屮浪费严重，土地利用率不高。对饲养员监管不到位，养殖过程中对动物的死伤，缺乏问责制度。生态园冷库管理不到位，导致库管人员对库存商品不用心，几次出现食甜变质现象，造成了很大的损失。出入库管理形同虚设，没有设置岗位的监管与牵制，出库和销售环节之间存在漏洞。销售账目不清晰，销售台账不规范。...