在古人眼里，食物是神圣的。查一下“食”与“禾”的字形的演变、字义的发展，找一到两个与“食”“禾”相关的汉字故事或诗词。1.禾的字形演变：早期甲骨文在“木”（代表植物）的末稍上画出下垂的穗子。造字本义：谷类作物的总称。晚期甲骨文也是在“木”末端增加下垂的穗子形象。金文、篆文基本承续甲骨文字形。禾的字义演变：本义是名词，是谷类作物的总称。如《説文解字》对禾的释义：禾，嘉穀也。二月始生，八月而孰，得之中和，故謂之禾。禾，木也。木王而生，金王而死。从木，从省。象其穗。凡禾之屬皆从禾。《诗经•七月》：九月筑场圃，十月纳禾稼。后借代引申为：水稻。如禾苗，稻禾等《韩非子•难二》：夫惜草茅者耗禾穗，惠盗贼者伤良民。《书•金滕》：天大雷电以风，禾尽偃。2.食的字形演变：早期甲骨文＝（朝下的“口”，表示低头吃东西）+（有脚的盛器）中间一横指事符号，表示装在盛器里可以吃的东西，两点指事符号表示唾星。造字本义：津津有味地进餐。晚期甲骨文省去两点唾星。金文承续晚期甲骨文字形。篆文将盛器的脚部写成（匕），表示持“匙”进食。隶书又将篆文的“匕”写成，变形较大。用手直接抓吃粗食为“饭”；享用粗菜淡饭为“食”；享用香肉膏汤为“餐”；神氏受用贡品为“享”。食的字义演变：本义为动词，意为津津有味地吃。如食物、月食；后引申为名词，表示可吃的东西，如“丰衣足食”。扩大引申为喂养、宴请。如“被褐食牛”。此义项后被“饲”代替。3.关于“食”的汉字故事：“食”字还能用于人名，不过这个时候应该读“yì”。“民以食为天”这句话就出自一个名字中有“食（shí）”字的人——郦食其（读音lìyìjī）。郦食其非常喜欢喝酒，自称为“高阳酒徒”。秦朝末年，刘邦和项羽为争霸天下，展开了一场旷日持久的战争。郦食其当时是刘邦的谋臣，他深知粮食的重要性，力劝刘邦抢占当时很重要的一个粮仓——敖仓，以解军粮不足，夺得战争的主动权。听取了郦食其的建议，刘邦很快夺取了敖仓，但由于项羽的大军步步逼近，刘邦为缓解压力，准备放弃敖仓开始撤退。郦食其得知了这个消息，劝谏刘邦说：“王者以民人为天，而民人以食为天。夫敖仓，天下转输久矣，臣闻其下乃有藏粟甚多。此乃天所以资汉也……”他的这番话，极富哲理，不仅指出了帝王基业要靠人民，更指出了人民则要依靠粮食生存的朴素真理。后来，刘邦依照郦食其的建议，坚守敖仓，不仅解决了粮食不足的问题，也为其夺取最后胜利，打下了坚实的物质基础。其实，纵观中国古代历史的发展，历次的改朝换代中总不缺乏吃不饱饭的农民因为官府的横征暴敛而揭杆而起的例子。春秋时代的大政治家管仲曾告诫统治者：“衣食足则知荣辱，仓廪足则知礼节。”他认为治国的办法就是让人民有饭吃，这样他们才会守法、懂规矩。看来，“民以食为天”不仅仅是中国食文化的核心，还事关江山社稷，是历朝历代的立国之本。从这点上，也就不难理解为何中国历代统治阶级都重农轻商，始终以农业为中心了。