【话说百佳“中国茗村”】“亘古茶源”冰岛村——2014“中国茗村”百佳榜选评之三本文发表于《中国村庄》杂志2015年第三期作者：乔惠民、一生爬过很多古茶山，最神奇的是攀登世界第一古茶源——冰岛村紧紧依偎的云南勐库邦马大雪山；一生去过不少小县，最难记而最迷人的是冰岛村所在的“云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县”，走遍天下，您见过一个县有这么长的名字吗？一生到过许多村庄，特别眷念的是勐库邦马大雪山山腰美丽的冰岛村，此冰岛非彼冰岛，地球上有两个著名的地名叫“冰岛”，一个是北大西洋的小岛之国，一个是中国茶马古道启程中心带的古茶小村，傣语意即“长青苔的水塘”。一生品过许多茶，品过冰岛茶一定一生忘不了，真正的冰岛古树茶，不使用化肥、农药等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶，老树新芽，品质特优，条索肥壮匀整显毫，汤色金黄明亮剔透，轻轻的香，柔柔的浓，细细的味，二十多泡仍然唇齿留香，空杯留香，故被誉为云南普洱茶的“皇后”。勐库邦马大雪山，在当地简称勐库山，主峰海拔3233.5米，年均温度低于11℃-21℃左右，年降雨2000毫米左右，全年基本是微风天气，空气清新，负氧离子高，使得冰岛村及其山域范围四季舒适度很高，避暑避寒特征很突出，是“中国恒春之都”临沧市优越旅游气候的重要代表地之一。其山顶常积雪，原始森林密布，多处于云岚雾罩之间，正在申报农业文化遗产的勐库野生古茶树群落就位于山间海拔约2200-2750米的地方。据中国国土经济发展研究中心多次组织专家实地调研的数据显示，这里野生古茶树群落是目前国内外已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落，分布面积约12000多亩。而按不同海拔，这里分布着古茶树野生型、过渡型、栽培型的全部历史发展样本，因此被世界文化地理研究院ICGA认定为“世界古茶树原乡第一标志地”，意思说，澜沧江畔的临沧一带是世界古茶树种质资源起源地带，则是世界茶源的源中之源、最具“标志地”意义的地方。冰岛村下辖冰岛、南迫、糯伍、坝歪、地界等5个村民小组，如五星散落山上，寨寨有人工栽培古树茶。冰岛古茶树是著名的勐库大叶种茶的主要组成部分，这里产茶的历史悠久有文字记载的时间为明朝（1485年前后），实际上早于明代就开始种茶了，最早的栽培型老冰岛茶树已有上千年历史。这里采茶一般在春、夏、秋三个季节进行，日出半小时后到中午十二点左右，是一天中冰岛茶鲜叶采摘最佳时间。这样可以避免由于鲜叶水分含量过高，不利萎凋与杀青的问题。旱季春茶因未受到雨水的影响，茶气比较充足，是制作普洱茶的最佳时机。当地史籍记载，清乾隆二十六年（1761年），双江的傣族十一代土司罕木庄发的女儿嫁给顺宁（凤庆县）土司，陪嫁用的就是勐库茶籽数百斤，后来繁衍形成凤庆长叶茶种，成为制作“滇红”茶的优质原料；勐库大叶种传入缅宁（临沧城周边）邦东后，也逐步形成邦东黑大叶茶种“昔归茶”。500多年来，特别是新中国成立以来，冰岛古茶园的后代品种直接和间接向澜沧江沿岸一带乃至省内外、国内外大叶种茶区传播，仅临沧市就形成60多---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---万亩的种植规模。勐库大叶种茶由于条索肥厚、芽峰显豪、叶底柔润，内含物质丰富、水浸出物高，茶香清扬，滋味浓郁、回甘悠远、最为耐泡，二十世纪六十、八十年代两次被全国茶树良种委员会评定为中国传统茶树良种，被中国茶叶界权威赞为“云南大叶茶正宗”、“云南大叶茶的英豪”。冰岛茶是勐库山的自然娇子，堪称古茶之魁，天下茶尊。为什么上苍会将茶树这样一个最古老的物种首先降临在冰岛村所在的勐库山？京城收藏界奇人鞠肖男曾屡次千里迢迢到澜沧江一带寻茶问宝，他认为：买翡翠看坑口，喝茶看山头。茶叶本底品质好不好，先看生长在什么地方。几年来，他泡在临沧各茶山，领养濒危古茶树，悟出了茶叶环境生态学的“9大标准”。不久前，以冰岛茶为代表的临沧双江勐库古茶树及茶文化揭开了申报农业文化遗产的序幕。课题组有关专家与当地各级政府和茶产业部门、科研部门一起，对澜沧江流域及临沧茶叶种质资源保护和产业发展做了深入调查研究，认...