蛋炒饭美食杰

蛋炒饭作者:love双双栏目:糕点主食工艺:炒口味:咸鲜味难度:简单烹饪时间:15主料:米饭:1碗、鸡蛋:2个辅料:虾:8只、胡萝卜:50克、黄瓜:1根、白果(干):20克、西红柿:1个、黄酒:适量、胡椒粉:适量、色拉油:适量、食盐:适量、香油:少许、蒜:适量、蜂蜜:适量步骤:先一起来学学这个盘饰的做法吧!1、西红柿对切,然后先切掉比较大的一块,约1.5厘米宽2、将其他的都依次切薄片。另半个西红柿也依此方法完成3、找个大点的圆盘,自盘子上方一半处开始,将西红柿片码入,一开始的地方围一个半圆型,慢慢下划,西红柿片也可以横着放置4、左右两边,都是如此放置5、黄瓜切片,(这些是我码完之后剩余的残片了)依此码在西红柿片的内侧6、剩余的那个大点的西红柿片,用刀子将果肉和果皮部分分离,果皮带少许肉肉,将其放在上放,形成一个兔子耳朵似的形状准备:1、大虾去皮。开背,挑去虾线。放入绍酒、胡椒粉,稍微腌渍2、胡萝卜切丁、黄瓜切丁3、蒜切末4、鸡蛋打散5、米饭如果结块,先弄散蛋炒饭的做法:6、平底锅烧热,倒入油,将鸡蛋液打散,倒入锅内,用铲子快速搅动,凝固成为淡黄色小块,即刻盛出7、炒锅烧热,倒入橄榄油,烧热,放入蒜末,爆香8、加入白果和胡萝卜丁,煸炒9、加入腌渍的虾,煸炒10、加入弄散的米饭11、加入鸡蛋12、出锅前加入黄瓜丁13、加入盐14、加入胡椒粉调味15、可以淋入少许香油调味吃完了炒饭,淋上蜂蜜,就可以吃一盘蜂蜜西红柿喽!顺带补充维生素!相关菜谱美食杰(meishi.cc)作为美食菜谱分享聚合平台,尊重创作及版权,更多原创菜谱,可查询原作者博客ID,或登陆美食杰网站浏览,感谢关注。

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