第4卓细购的甸瞬入【考纲】1.通过模拟实验探究膜的透性b2.观察植物细胞的质壁分离和复原b3.物质出入细胞的方式B【教学过程】2.植物细胞的吸水和失水（1）未成熟植物细胞（未形成液泡的细胞）：吸胀吸水（主要）注意：亲水物质：蛋白质〉淀粉〉脂肪，不论死细胞还是活细胞均能吸胀吸水。匕〕曲期的頂物阳抱是一宀滚适卒绘凄選亡印眼水：空銮h此谢性限小r康主质层（細藤'红胞豆港赳劭珥当于子避“S30®.金谨性阳•电迴阪与夕卜界因獗杼在更屣產注意：区分原生质层与原生质体：原生质层：是成熟的植物细胞内相当于半透膜的结构，由细胞膜、液泡膜及这两层膜之间的细胞质组成。不包括细胞核和液泡内的细胞液。原生质体：是除去了植物细胞壁后所剩下的具有生物活性的植物细胞结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核三部分，常作为植物细胞融合的材料。（3）质壁分离①概念：原生质层与细胞壁相分离的现象②原因J外因：外界溶液浓度>细胞液浓度“［内因：原生质层的伸缩性>细胞壁的伸缩性j细胞渗透失水③现象：宏观：坚挺T萎蔫；微观：液泡体积：大T小、细胞液颜色：浅T深、原生质层：与细胞壁分离。注意：质壁分离产生的条件：①具有大液泡②具有细胞壁③细胞内外溶液具有浓度差④活细胞（动物细胞无细胞壁，不会发生质壁分离；分生区细胞、干种子细胞无大液泡，也不能进行质壁分离;死细胞不具有选择透过性膜，不发生质壁分离）思考：下列哪些细胞能发生质壁分离？叶肉细胞、根成熟区细胞、分生区细胞、形成层细胞、干种子细胞、动物细胞、导管细胞、纤维细胞、洋葱表皮细胞、动物细胞（4）植物质壁分离和复原实验①原理：A.成熟植物细胞的原生质层相当于一层半透膜，B.原生质层的伸缩性大于细胞壁C.细胞液具有一定的浓度，能渗透失水和吸水②选材：紫色的洋葱鳞片叶细胞（细胞大、易撕取，液泡有颜色，便于观察）③过程：制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片'有一个紫色的中央大液泡低倍镜观察i原生质层紧贴细胞壁在载玻片一侧滴加0.3g/ml蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引，重复几次（引流法）「中央液泡逐渐变小，紫色加深低倍镜观察*原生质层与细胞壁逐渐分离'细胞大小基本不变在载玻片一侧滴加清水，另一侧用吸水纸吸引，重复几次「中央液泡逐渐变大，紫色变浅【二次备课】低倍镜观察'原生质层逐渐贴近细胞壁细胞大小基本不变④结论：成熟的植物细胞能与外界溶液发生渗透作用：外界溶液的浓度>细胞液浓度时，细胞渗透失水，质壁分离；反之，细胞渗透吸水，质壁分离的细胞发生复原。思考：植物细胞失水过程中水分子依次经过哪些结构？图中⑤处是什么溶液？质壁分离后又出现质壁分离复原，与此过程密切相关的细胞器有？注意：A.选材：洋葱表皮细胞有紫色液泡，而且表皮容易撕取获得。实验过程中细胞应处于生活状态。B.本实验用显微镜观察了三次，有两次对照：第一次（自然状态）与第二次（质壁分离状态）形成对照，第三次（复原后状态）与第二次（质壁分离状态）形成对照，该对照方法为自身对照（即实验组和对照组在同一实验对象上进行，不另设对照组。实验操作前的为对照组，实验操作后的对象为实验组。）C.在质壁分离时，所用的蔗糖溶液的浓度不宜过高，如50%勺蔗糖溶液会引起植物细胞因过度失水而死亡；当质壁分离现象出现后，观察时间也不宜过长，以免质壁分离时间过长导致细胞因长时间处于失水状态而死亡，影响质壁分离复原现象的观察。D.植物细胞发生质壁分离后，细胞液浓度增大，吸水能力增强；E.植物细胞由于有细胞壁的存在，不管失水还是吸水，细胞体积变化不大；但动物细胞体积会发生明显变化。F.植物细胞由于有细胞壁的存在，且细胞壁的弹性是有限的，因此，细胞不可能无限吸水，当细胞因吸水体积增大到细胞壁所能膨大的最大限度时，细胞将不再吸水。此时，细胞液浓度不一定和外界溶液的浓度相等。G.若用可吸收的物质做溶质时，如葡萄糖、5%勺NaCl、0.1g/ml的KNO、7%勺尿素、乙二醇等溶液做实验时，会出现先发生质壁分离后又自动复原的现象。原因是这些物质可以转运到细胞内使细胞液浓度增大，一段时间后，细胞重新吸水，质壁分离自动复原。⑤应用A.判断植物细胞的死活：观察植物细胞能...