不同施氮水平下打顶时间对烟叶产质量的影响摘要：以烤烟品种翠碧一号为材料，采用双因素随机区组设计，研究了不同施氮水平下，不同打顶时间对烟株成熟采收和烤后烟叶产质量的影响。探讨大田条件下烤烟的最佳施氮量和最佳打顶时间。结果表明：T1、T5处理有利于促进烟株茎围的生长和烟株叶片的发生发育；T2、T4处理对形成具有好的感官质量的烟叶有一定的促进作用。关键词：烤烟;施氮水平;打顶时间;品质烤烟是产量和质量并重的一种作物，烟株内干物质的积累量及在叶片中的分配量决定了烟叶的产量[1]。烟草植株对氮磷钾等大量元素的吸收与其干物质积累量密切相关，但氮素的过多又会导致烟株营养过剩，易烤性差，因此合适的施氮量成为决定烟叶品质的关键[2]。打顶是烤烟生产过程中一项关键的农艺措施，对烤烟的产量和质量有很大的影响。徐茜等[3,4]研究认为，打顶可阻断烟株的生殖生长，促进烟株的营养生长，对烟叶品质有利。打顶时间的不同其改变烟株营养物质分配的效果也有所差异，打顶时间与烟叶产量、内在品质关系密切[5-7]。该文就不同施氮水平、不同打顶时间对烟叶产质量影响展开了研究，旨在找到发展优质适产烤烟的最佳施氮量和打顶时间。1材料与方法1.1试验材料与试验地概况供试烤烟品种为翠碧1号（CB-1）。试验于2013年在xx进行。土壤为沙壤土，海拔145m，试验地于移栽前5点取样，送至xx检验，土壤pH值5.50，偏酸性，有机质含量26.23g/kg，碱解氮129.73mg/kg，速效磷42.87mg/kg，速效钾190.69mg/kg，水溶性氯8.963mg/kg，交换性钙687.21mg/kg，交换性镁71.99mg/kg。试验地前作为水稻。1.2试验设计试验设6个处理，T1：亩施纯氮5kg，现蕾打顶，花蕾伸出托叶3cm～4cm时进行打顶；T2：亩施纯氮5kg，盛花打顶；T3：亩施纯氮6.5kg，现蕾打顶，花蕾伸出托叶3cm～4cm时进行打顶；T4：亩施纯氮6.5kg，盛花打顶；T5：亩施纯氮8kg，现蕾打顶，花蕾伸出托叶3cm～4cm时进行打顶；T6：亩施纯氮8kg，盛花打顶。全部施化肥，不施任何有机肥。移栽大田时重复3次，每个小区种植50株左右。其它栽培措施参照当年优质烟烤烟生产标准。表1单株施肥方法(g/株)处理专用肥饼肥钙镁磷肥复合肥细土碳铵过磷酸钙碳铵过磷酸钙KNO3K2SO4T121.820.0013.641.82227.271.821.821.821.827.279.09T221.820.0013.641.82227.271.821.821.821.827.279.09T330.360.0013.641.82227.271.821.821.821.829.099.09T430.360.0013.641.82227.271.821.821.821.829.099.09T537.270.0013.641.82227.271.821.821.821.8212.739.09T637.270.0013.641.82227.271.821.821.821.8212.739.09施用方法条施三种拌匀堆沤后穴施浇施浇施双侧条施1.3记载项目1.3.1土壤测定移栽前，梅花点取耕作层（约0-30cm）土样，风干后测定养分含量。1.3.2杀青样在现蕾打顶时间、盛花打顶时间和终采时对烟株进行取样。每小区取1株。前两次取样将烟株分为茎、上部叶（顶叶和上二棚叶）、中部叶（腰叶，约5片）、下部叶（下二棚叶和脚叶）、顶，计算不同部位叶片数后，分别测定鲜重后，烘干，再测定干重；终采取样烟株要对烟株进行定株，在打顶时先将打下的顶称鲜重后烘干，再称干重；然后将烟株叶片分成上部叶、中部叶、下部叶，烟叶随熟随采，最后一次取样时将烟杆和根一起取样，称取鲜重后，后将其烘干，称其干重。1.3.3生育期记载详细记载生育进程，包括移栽日期、团棵日期、现蕾日期、打顶日期、下部叶采收日期、腰叶采收日期、和顶叶采收日期。全生育期观察烟株田间长势情况，各处理烟株生长表现，及时拍照。1.3.4大田生产管理记载详细记载田间生产管理的每一个具体环节，如前茬，耕作情况，品种，播期，生育进程，灌溉情况，降雨情况，特殊气象条件，病虫害防治等。1.3.5农艺性状打顶后5-7天测定各处理烟株农艺性状，包括株高、茎围、节距、有效叶数和最大叶面积等。注意每个小区测定2株。1.3.6经济性状烘烤后测定各等级烟叶重量、上等烟比例，上中等烟比例、亩产量、亩产值、均价，以及X2F、C3F、B2F三个等级平均单叶重等。(要求所有有效叶均入烤房烘烤并计产)1.3.7化学成分取X2F、C3F、B2F等3个等级烟样各2kg，进行外观质量及内在品质分析，包括烟碱、...