古代皇家的本草养生杂记每个人都希望自己能延年益寿。古代的那些大权在握的帝王、皇亲国戚们，更是恨不得“向天再借五百年”。帝王们掌握全国的医疗和医药资源，帝王深宫的养命秘诀更是密不外泄。史料中记载了帝王权贵们修炼仙丹，甚至闻所未闻的养生法门，但是，真正的皇家养生是怎么一回事呢？皇家的医疗保健分“药与食”两大类御医分为“药医”和“食医”的。比如，隋文帝建立政权之后，改革了新的医事制度，其中为皇帝服务的分为“尚药局”和“食医”。尚药局专门负责为帝王调制御药以及诊脉下方等业务；“食医”主要掌管“和齐所宜”，即掌管膳食四时五味配合之宜。唐代的御医御药制度遵循隋代。设尚药局和尚食局。尚食局里边设有“食医”八人。按照理说，皇帝有专门的御医和食医伺候着，身体保健上不应该出什么乱子了，可是，天有不测风云，人有旦夕祸福，说不准这人间的真龙天子会出什么稀奇古怪的病症来；皇后嫔妃的养颜靠本草“云想衣裳花想容”，爱美之心人皆有之，哪个女性不希望自己驻颜有术，永葆青春呢？古代御医为后宫的竭心尽力，研制了中国最早的美容秘方。中国是适用面膜美容最早的国家之一，古代的养颜秘方比之今天的化学美容品更诱惑女人，进而催生出崇尚自然、遵循绿色护肤的养颜潮流。武则天的常用美容秘方：“益母草泽面方”，后世医书把这个方子改名为“神仙玉女方”明代李时珍在《本草纲目》中收录时又恢复了原名。益母草又名坤草，为唇形科多年生草本植物，全草入药。其味辛苦，气微寒，有活血化瘀调经消水的功效，素有“血家圣药”之称。《神农本草经》将其列为上品。益母草泽面方的做法很繁琐和讲究：1、采集：必须是农历五月初五那天采集的益母草，益母草上不能带一点泥土，否则功效减弱；2、团药：将采集的益母草晒干，粉碎后过细萝，加入适量的面粉和水，调成鸡蛋大小的团药后，在阳光下晒干。3、烧制：炉子需要用黄泥土制成，炉子四边各开一个小孔，炉子上层和下层放入炭火，两层之间放置团药药丸，点火烧制。大火烧一顿饭时间，改用文火慢慢煨制24小时，中间不能灭火。所炼出的要色洁白，观感细腻的即是上等药丸。4、研粉：药丸一般制好后取出要凉透，放入瓷钵中，用玉锤（或者鹿角锤）研粉，过细萝，再研，如此反复，粉越细越好。5、储存使用：将鱼粉或者鹿角粉掺入药内，然后放入瓷瓶密封，用的时候再拿出来。常年使用，四五十岁的夫人如同十五六岁的女子一样年轻。元代《饮膳正要》是中国第一部食疗专著忽思慧，是元代朝廷的饮膳太医，是一个很有成就的营养学家，在我国食疗史乃至医药发展史上占有重要地位，元代文宗三年（1330年），忽思慧将《饮膳正要》一书献给了文宗皇帝；《饮膳正要》全书三卷，卷一讲各种食品，卷二讲原料、饮料和“食疗”，卷三讲粮食、蔬菜水果等，是我国现存最早的营养学专著。该书以《黄帝内经》和《本草》为理论依据涉及范围广泛，论述内容颇为丰富。《饮膳正要》阐述的养生保健的理论和方法，提出“保养之道，莫若守中，守中，则无过与不及之病。”，就是说明保持身体与外界的平衡对养生的重要性，饮食起居要有规律，劳逸要结合。忽思慧总结了前代的饮食养生经验，强调营养学的医疗作用，强调“药补不如食补”，重视滋养调节搭配；从平衡膳食的角度提出健身益寿原则，主张饮食季节化和多样化，重视原料药用性能的鉴别。《饮膳正要》受到后世医家的重视与推崇。明代景泰年间，明政府将《饮膳正要》再版发行，代宗皇帝亲自作序以表盛赞，自己还按照书中的论述养生保健。乾隆将皇家养生登峰造极乾隆在位60年，自诩十全老人，乾隆非常注意进补，但是适时适当，而不是乱补。在乾隆医案中我们看到，他经常服用补益与长寿的保健品，如龟龄集，龟龄酒、松龄太平春酒、椿龄益寿药酒、健脾滋肾状元酒、健脾滋肾状元丸、密寿固本仙方等。所用的龟龄集、龟龄酒主要是补脾肾、益气血为主的中草药制成。补肾可以滋养先天，补脾可以壮后天，肾气强盛，脾胃健运，气血充盈，身体自然强壮；乾隆甚至认为：年老之人，饮食起居没有规律百病易生。食疗补虚佳方，即是食品又是补品。清代宫廷保健类饮品日渐丰富，其中“代茶饮”流行一...