日式鸡肉咖喱饭的做法_糕点面食大全篇一：日式咖喱饭的做法日式咖喱饭的做法今天我为大家介绍日本的咖喱牛肉饭的做法，呵呵，男朋友非常喜爱吃这个，趁着给他做一次的时机，拍下来和MOP的朋友们分享。经常看漫画的人应该会有留意，日本家庭经常会做这个菜。非常好吃，款式也不错。引子：不明白大家有没有本人尝试做咖喱牛肉的经历呢。有没有总是牛肉煮不熟，等好长时间也不好的经历呢。是不是总是由于牛肉不容易熟而改用鸡肉呢。事实上这些咨询题都非常容易处理的。那就开场啦~~~~~来自百度文库/shiqijia首先，牛肉不用买最贵的。能到肉店里买到牛腩事实上最适宜，有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会非常香。牛肉一定要过水。但是最开场从凉水煮起最好。一下锅就用开水会把肉腥味锁在肉里，因此要渐渐加热。在加热的过程中，把漂于水面的血浮去掉去完血浮，火开最小1，盖上锅盖渐渐煮去吧。什么也不用放。确实。想要吃非常烂的牛肉煮2个小时，差不多不会散的话确实是1个小时这是煮好后的汤的颜色，不错吧如今看看蔬菜。篇二：25种美味面食的做法25种美味面食的做法——勾引你的胃炒方便面1锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。2再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因3为炒面，水不要太多）。4放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。5倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。川味炸酱面1取一油锅，倒入植物油，油八成热后放入肉末2肉末炒变色后，炒出香味，用小火熬5分钟3参加剁碎的郫县豆瓣，接着翻炒4接着用小火翻炒，直到蓬松的肉末变成干干的颗粒，参加姜末接着小火熬煮5调入五香粉。搅拌均匀后就起锅6将酱油、醋、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内7将煮好的面条沥干水分，放放入碗内，然后浇上炒好的杂酱。搅拌均匀即可食用。川香凉面做法：1、鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟面条捞出后过凉水降温然后沥干水分2、炒锅里参加适量的油将花生米炸至酥脆晾凉后用刀或者擀面杖悄悄拍碎3、炒锅里留下一勺油的量烧至5成热时放入芽放入芽菜末和少许香葱用中火渐渐炒出香味4、在煮好的面条中参加2勺酱油、1勺醋、1勺白糖，适量鸡精、红油拌匀。葱油拌面原料：鲜面条、黄瓜、香葱。做法：面条煮熟，过凉开水备用。锅里热油，加葱碎，小火炸至葱变黄，发糊之前捞出不要。葱油倒入面条里，加黄瓜丝，生抽，醋，盐，香油，芝麻拌匀即可。豆角焖面做法：1、锅中加油烧葱蒜爆香，然后放入豆角炒匀2、翻炒半分钟后，参加酱油白糖盐拌匀，淋入清水没过豆角外表，后加盖用中火焖至汤汁烧开，将其倒在碗中备用.3、将火力调到最小，用铲子将豆角均匀的铺在锅底，鲜面条分两次参加，均匀的铺在豆角上面。每铺一层面条，都在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁4、加盖中小火渐渐焖，直到水快要收干，最后用筷子将面条和豆角拌匀，撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可。鸡脯肉热汤面做法：1、将鸡脯肉切成条状，蒜苗香菜洗净后切碎；2、将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀，备用3、热锅倒油，油热至3、4成后，放入鸡脯肉，滑炒，放入一点酱油，待变色后即可关火4、烧锅水，锅开后下面；5、面滚开三次后，捞出，调入一点盐、舀入热面汤，将炒好的鸡肉放在面上，再撒上香菜和蒜苗，淋点香油，即可。开胃酸辣凉面1、鲜虾仁用盐腌制10分钟，黄豆芽摘除根2、锅内烧开水将生面条煮熟3、煮好的面条用凉水冲冷后，浸入冰开水中5分钟后沥干水份4、将虾仁及黄豆芽氽烫至熟，同样浸入冰开水中过凉，捞起沥干水份5、用生抽，陈醋，糖，蕃茄酱，柠檬汁，凉开水，辣椒红油，芝麻香油，生蒜蓉，红椒圈，香菜碎在碗内调匀即成凉面料汁6、将面条放入碗内，外表码上熟虾仁，黄瓜丝等，再淋上凉面酱汁即可食用老北京炸酱面做法：1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后参加150毫升清水渐渐调匀2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，然后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用最小火渐渐翻炒7-8分钟即可3、把洗净的绿豆芽焯烫一下、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后...