接触氧化法在麦芽废水中的应用_建筑科学论文[摘要]本文主要是介绍了麦芽废水的产生过程以及利用接触氧化法处理麦芽废水的工艺，并对其需要的步骤进行了详细的介绍，其中包括各构筑物的设计以及个构筑物在本工艺中的地位和作用。[关键词]接触氧化法，麦芽废水[Abstract]Thispapermainlyintroducestheproductionprocessandwastewatermaltwithcontactoxidationprocessofwastewatertreatmentmalt,andtheneedtostepindetail,includingthedesignofthevariousstructuresandinthisprocessstructuresofpositionandfunction.[KeyWords]contactoxidationmethod,maltwastewater中图分类号：TG174.451文献标识码：A文章编号：引言虽然随着社会的发展和进步，我们的生活水平也有了很大的提高，但是这其中总有一些事情影响着我们的环境，使得我们必须想方法来解决，这其中也包括污水的问题，麦芽废水就是其中之一。在制麦过程中，一定会产生或多或少的麦芽废水，特别是啤酒厂之类的需要用大麦做原材料的工厂，产生的废水尤其多，所以对其的处理也成了迫在眉睫的事了。在那么多的处理工艺中，接触氧化法由于有其本身很多的优点，人们在处理的时候也乐于用该种方法，那么接下来笔者就来向大家具体介绍一下接触氧化法在麦芽废水中的应用，希望能给大家对接触氧化法的认识带来一定的帮助。1.麦芽废水相信大家对于麦芽废水还比较不熟悉，其实麦芽废水的主要来源是，在制麦的过程中，由于对大麦的冲洗、浸泡以及在发芽喷淋过程中而产生的有机废水。而因为我们在制麦的过程中，所用的大麦品种不同，再加上制麦的工艺，浸泡大麦的时间以及过程中的换水次数也有所不一样，所以对于麦芽废水的COD控制值为800-1900m/L，BOD值500-1200mg/L，悬浮物1000mg/L左右，pH的值6—9，水温常年在15～19摄氏度；糖类、半纤维素、蛋白质及苦味质等是麦芽废水中的污染物种类。2.接触氧化法水解酸化-生物接触氧化工艺，主要是利用水解酸化池内的水解和产酸细菌将废水中的难溶性有机物水解成溶解性有机物，难降解大分子物质转化为易降解小分子物质，改善废水的可生化性，有利于提高整个工艺的处理效率，从而减少基建投资和接触氧化池的反应时间及处理能耗，适合于处理麦芽工业废水。麦芽生产废水主要来自制麦过程中大麦的浸泡、冲洗和发芽喷淋时产生的有机废水，含有苦味质、丹宁、半纤维素等大分子难降解有机物质，COD、BOD5浓度较高。根据原水水质指标和排放要求，确定以水解酸化-生物接触氧化法为主体工艺处理该废水，以降低基建投资、运行费用和能耗。2.1具体工艺首先采用调节沉淀池均化水质水量，去除原水中的可沉降颗粒物质，用水解酸化池截留调节沉淀池出水中的细小悬浮物，通过调整水力停留时间和利用水的流动状态，把反应控制在水解酸化阶段，从而充分利用水解产酸菌迅速分解有机物的特性，有效地完成生物吸附、降解、絮凝和沉淀等综合反应过程，提高废水的可生化性，为后续生物接触氧化池的稳定运行创造条件，使接触氧化池更易高效地降解经水解酸化后废水中剩余的有机物。采用加药气浮澄清工艺代替二次沉淀池，使系统出水水质更稳定可靠。麦芽废水属高浓度、富磷缺氮废水，营养成分不平衡，运行过程中需要根据具体情况适当补充氮源，以满足废水生物处理系统中好氧微生物群体正常生长与繁殖所要求的碳氮磷营养元素的比例BOD5=N=P=100=5=1。水解酸化池排放的污泥和气浮池浮渣一起排入污泥池，进行浓缩脱水后处置。2.2主要处理构筑物的设计下面是根据某具体工厂所进行的构筑物设计，为了节省占地面积和降低工程造价，将调节沉淀池建于地下，在池顶板上建综合车间，将设备、气浮池、污泥池、水解酸化池等设于综合车间内。接触氧化池设在室外，各站房环绕接触氧化池连接，池外壁均有暖廊包围，以减少冬季热量散失。1.调节沉淀池调节沉淀池设于综合车间地下，为钢混结构，内设3台潜污泵，水力停留时间为8.0h。废水流入装置由设有槽底潜孔的配水槽及挡流墙组成，起均匀布水和消能作用。贮泥斗设于池首端，沉淀于泥斗中的瘪麦等颗粒物质通过泵提升进入筛滤压榨机，经压榨脱水后用作饲料。在池底布设穿孔回流水管，依靠回流...